Почему в СССР разводили лягушек для экспорта во Францию

Все знают, что во Франции просто обожают лягушачьи лапки. Они являются визитной карточкой страны наравне с круассанами и хрустящими багетами.

Но не каждый догадывается, что именно СССР поставлял в Европу тех самых земноводных, которые потом оказывались на столе у гурманов. Французы скупали этот деликатес тоннами.

Живность выращивали на специальных фермах в Килийском районе Одесской области. Там, кстати, до сих пор в меню местных кафе встречается это заморское яство.

Лягушкам прекрасно подходил местный мягкий климат. Город Килия как раз расположен на болотистой равнине. Именно поэтому у бесхвостых всегда был доступ к натуральной пище — насекомым. Их там хватало сполна.