Деликатес

Бастурма появилась много веков назад и представляет собой вяленое мясо. Этот продукт — любимое блюдо тюркских народов.

По легенде, кочевники клали вырезку под седло и засаливали таким образом в лошадином поту. Современный способ приготовления совсем другой.

Все знают, что во Франции просто обожают лягушачьи лапки. Они являются визитной карточкой страны наравне с круассанами и хрустящими багетами.

Но не каждый догадывается, что именно СССР поставлял в Европу тех самых земноводных, которые потом оказывались на столе у гурманов. Французы скупали этот деликатес тоннами.