Многим не по нраву правило этикета.
Россияне во время пребывания во Франции нередко нарушают важное правило, сами того не подозревая. Они кладут хлеб на край тарелки, из которой едят.
Оказывается, эта манера считается дурным тоном. Французы предпочитают класть кусок на стол, даже если едят не дома, а в ресторане или в кафе. Туристы, в свою очередь, брезгуют так делать.
Запах на кухне стоит потрясающий.
Во Франции местные не готовят борщ, солянку или щи. Чаще всего хозяйки подают к столу грибной суп-пюре. Он и голод утоляет, и желудок не «утяжеляет».
Главный ингредиент — шампиньоны. Вместе с обжаренным луком, чесноком и жирными сливками они приобретают невероятный аромат и вкус.
От меда и варенья он отказался.
Во Франции почти все мужчины хорошо готовят. Их трудно удивить даже блюдами высокой кухни. И все же бывшая рижанка, а ныне парижанка Наташа Гудермане рискнула.
Она приготовила для своего французского друга несколько видов выпечки. Женщина была уверена, что сочники точно произведут на него впечатление.
Француз откусил один, признал вкус «довольно интересным» и положил обратно в тарелку. Провал ждал и заливной пирог с луком и яйцом на кефире.
Способ предложил знаменитый шеф-повар.
Обычно хозяйки варят яйца вкрутую либо всмятку. Но во Франции известный шеф-повар Антонио Карлуччи придумал собственный способ приготовления этого продукта.
Блюдо называется «моллет». Делается оно по-разному, но результат должен быть один: белок плотный, но нежный, а желток — жидкий и тягучий.
Блюдо несложное, но очень соблазнительное.
Мясо и картошку по-французски любят за сочность и румяную «шубку» из расплавленного сыра. Не все знают, что по тому же принципу можно приготовить и гречку.
Пресная крупа порадует новым вкусом даже приверед и гурманов. Те, кто пробовал хоть раз, говорят, что в этом блюде ощущается домашнее тепло.
Долго стоять у плиты не придется.
Если вы в поиске идеального рецепта французских тостов, то определенно попали по адресу. Этот воздушный и невероятный рецепт готовится очень быстро, а главное — из тех продуктов, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки.
Поверить в это достаточно сложно.
Все знают, что во Франции просто обожают лягушачьи лапки. Они являются визитной карточкой страны наравне с круассанами и хрустящими багетами.
Но не каждый догадывается, что именно СССР поставлял в Европу тех самых земноводных, которые потом оказывались на столе у гурманов. Французы скупали этот деликатес тоннами.
Здесь не увлекаются строгими диетами.
О красоте и шарме француженок слагают легенды. Первое, на что обращают внимание туристы, — это то, что во Франции нет женщин с лишним весом.
Секрет их хорошей фигуры кроется в пищевых привычках. Во Франции принято каждый день садиться за стол в одно и то же время, трапезу никогда не переносят. Женщины предпочитают недоесть, чем переесть.
Картошка в России далеко не самый дорогой продукт — скорее, наоборот. Однако во Франции выращивают такой сорт, который стоит от 500 до 650 евро за килограмм.
Он называется La Bonnotte. Примечательно, что по виду клубни не отличаются от обыкновенных.
Никаких особых усилий прилагать не придется.
Каждая хозяйка хочет, чтобы ее постельное белье и полотенца были белоснежными, мягкими и идеально чистыми. Француженки, например, знают «рецепт» чудо-раствора, который справляется с этой задачей на «ура».
Благодаря всего двум простым ингредиентам простыни и наволочки становятся белее снега. Самое приятное, что стиральную машинку даже включать не придется.
