Садовод объяснил, почему малина вырастает кислой и водянистой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Даже в выпечку не добавить.
Не всегда «красота» и насыщенный цвет ягод говорят о том, что они еще и вкусные. Малина даже крупных размеров может оказаться кислой и водянистой.
Виной тому, как правило, всего лишь одно удобрение, которое часто используют неопытные дачники, — азот. Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему его нужно вносить в грунт с особой осторожностью.
«Всегда, когда мы перекармливаем любое растение, оно становится водянистым и невкусным. Если удобрять малину большим количеством азота, то вкусовые качества ягод ухудшатся.
Азот вызывает сильный рост, но это всегда идет в ущерб вкусу».