Как сделать простую закуску из слоеного теста и чеснока
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Она заменит хлеб к супу.
Закуски необязательно должны быть в виде салатов, намазок и канапе. Иногда они быстрее съедаются, если приготовлены в духовке.
Купите слоеное тесто и подготовьте несколько зубчиков чеснока. Из этих ингредиентов получатся вкусные и ароматные мини-рулеты на скорую руку.
- готовое слоеное тесто, 250 г;
- чеснок, 2 зуб.;
- оливковое масло, 2 ст. л.;
- зеленый лук, 2-3 пера;
- петрушка, 1/4 пуч.;
- мята, 2 вет.;
- соль и перец по вкусу.
Мяту, лук и петрушку мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с оливковым маслом, зеленью, солью и перцем. Тесто раскатайте и обмажьте этой чесночно-травяной смесью.
Сверните заготовку в рулет и разрежьте на равные порции толщиной не более одного сантиметра. Выпекайте рулеты на противне с пергаментной бумагой или силиконовым ковриком в течение 15 минут при 200°C.