Как разогревали еду в XIX веке
Чугунная батарея
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Костров не разводили.
В девятнадцатом веке микроволновых печей не было. А потребность разогревать пищу существовала — и не каждый человек мог позволить себе разжигать дровяную «буржуйку», чтобы позавтракать теплой кашей.
Европейцы решили проблему очень оригинально. Они использовали чугунные радиаторы отопления.
Внутри таких батарей делали ящик с несколькими полками. Он открывался, внутрь ставили посуду с пищей, которую нужно подогреть, и выжидали какое-то время.
В радиаторы подавали паровое отопление. Температура внутри доходила до 100 градусов по Цельсию.
Прибор использовался одновременно для подогрева блюд и помещения. Правда, делать это можно было только зимой: летом система не работала.