Как приготовить пиццу из мякиша
Фото — Legion-media.ru
Идеальное блюдо для завтрака.
Если нет времени «колдовать» над настоящей пиццей словно из Италии, то возьмите на заметку этот простейший рецепт. Получается так вкусно и легко, что вы удивитесь, почему никогда не готовили так раньше.
Конечно, необязательно добавлять только колбасу с помидорами. Нарежьте сверху всего, чего душа пожелает, пицца от этого станет только вкуснее.
- хлебный мякиш, 2 ст.;
- яйца, 3 шт.;
- зелень по вкусу;
- колбаса, 100 г;
- помидоры, 60 г;
- сыр плавленый по вкусу;
- масло растительное, 1 ст. л.;
- майонез, 1,5 ст. л.;
- соль, 1 ч. л.
Зелень измельчаем. Вливаем к ней яйца, насыпаем соль и разделенный на маленькие кусочки мякиш. Перемешиваем до однородности. Отправляем на разогретую сковороду и с двух сторон обжариваем до золотистости.
После чего выкладываем сверху слой майонеза, нарезанную колбасу и ломтики помидоров. Сверху посыпаем натертый сыр. Накрываем крышкой и пару минут томим, пока не растает сыр. Подаем к столу.