Помидоры

Урожай помидоров, над которыми старались всю весну и лето, может сильно разочаровать дачника. Если плоды оказались кислыми, можете быть уверены, что вы ошиблись точно не в сорте.

В беседе с порталом «Вкусно+» агроном и биолог Михаил Воробьев отметил, что на сладость овоща влияет количество солнечного света. Если его мало, то плоды вырастают едва ли не несъедобными. Но это еще не все:

Нередко в холодильнике залеживаются помидоры и ветчина. Сразу приходится выдумывать, что приготовить из этих продуктов, кроме бутербродов.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов рассказал, что такая основа отлично подходит для салата. Добавьте несколько недорогих продуктов и домашний соус, чтобы разнообразить свой рацион.

Вырастить вкусные и крупные помидоры мечтает каждый дачник. Однако выбрать семена в магазине крайне непросто: от названий глаза разбегаются, а продавцы нахваливают чаще всего «неликвид».

На портале «Марка Качества» опубликован список лучших сортов, который составляли сами садоводы. Выбирайте на свой вкус.

Многие дачники уверены, что помидоры вырастут крупными только в том случае, если регулярно их удобрять. Однако более опытные огородники счититают, что тратить деньги на подкормки совершенно необязательно.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что нужно делать с культурой, чтобы урожая было море. От вас требуется лишь периодически обрывать лишние листья и следить за побегами.

Для приготовления некоторых блюд нужно обжарить томаты на сковороде. Не у всех это получается сделать чисто. Брызги долетают до плиты и кухонных шкафов.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар и телеведущий Кирилл Голиков объяснил, как нужно поступать, чтобы овощ не «плевался» и не терял форму. Для этого потребуется сноровка.

Все дачники мечтают об урожае сладких томатов. Некоторые уверены, что для этого нужно просто посыпать грядку сахаром.

Кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что на деле этот лайфхак не работает. Сахар может улучшить состояние почвы, однако на вкус овощей он не повлияет.

Не всегда у садоводов хватает терпения дождаться полного созревания томатов. Если вы хотите ускорить процесс и делать заготовки не в конце лета, а в середине, то запишите простой лайфхак.

Автор блога «Сад мечты» Ольга Воронова в беседе с порталом «Вкусно+» рассказала, что для этих целей можно использовать специальные препараты. Но можно обойтись и продуктом, который всегда в теплое время года есть на кухне.

Чтобы собрать хороший урожай огурцов и помидоров, дачникам из средней полосы России приходится строить теплицы. Занятие это непростое, да и не всем по карману.

Впрочем, вырастить теплолюбивые культуры можно и более дешевым способом. К примеру, соорудить для этого грядку с естественным подогревом.

Помидоры на корню, как правило, краснеют долго. Поэтому большинство дачников собирают их зелеными, оставляя в темном месте.

Однако в таком случае вкус у томата получается не таким ярким. Поэтому лучше дождаться, когда он созреет в природных условиях — тем более, что есть способ, который поможет значительно ускорить процесс.