Как приготовить корейскую закуску хе
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Гости и домочадцы будут в восторге от ваших умений.
О корейских закусках ходят легенды: все хоть раз в жизни, да пробовали острые, пряные и тающие во рту овощи и мясо. Оказывается, готовятся они элементарно.
Для этого вам надо лишь запастись терпением. Это блюдо придется немного подождать.
- мякоть куриная, 550 г;
- морковка сладкая, 220 г;
- лук сладкий, 170 г;
- подсолнечное масло, 200 мл;
- уксус столовый, 105 мл;
- соль, орегано, чеснок, имбирь, перец красный горький, паприка, пажитник молотый.
Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте полукольцами, перец — соломкой. Смешайте эти ингредиенты с мясом, посыпьте специями, залейте уксусом и тщательно перемешайте. Масло разогрейте, добавьте туда острый перец, в раскаленном виде залейте в маринад. После чего уберите будущий салат в прохладное место. После этого можно подавать на стол.