Как приготовить корейскую закуску хе

Хе
Хе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гости и домочадцы будут в восторге от ваших умений.

О корейских закусках ходят легенды: все хоть раз в жизни, да пробовали острые, пряные и тающие во рту овощи и мясо. Оказывается, готовятся они элементарно.

Для этого вам надо лишь запастись терпением. Это блюдо придется немного подождать.

  • мякоть куриная, 550 г;
  • морковка сладкая, 220 г;
  • лук сладкий, 170 г;
  • подсолнечное масло, 200 мл;
  • уксус столовый, 105 мл;
  • соль, орегано, чеснок, имбирь, перец красный горький, паприка, пажитник молотый.

Морковь натрите на крупной терке, лук порежьте полукольцами, перец — соломкой. Смешайте эти ингредиенты с мясом, посыпьте специями, залейте уксусом и тщательно перемешайте. Масло разогрейте, добавьте туда острый перец, в раскаленном виде залейте в маринад. После чего уберите будущий салат в прохладное место. После этого можно подавать на стол.