Как приготовить салат с курицей и черносливом

Салат с черносливом
Салат с черносливом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с черносливом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тарелки будут пустыми уже за пару минут.

Если вы хотите удивить гостей необычным салатом, но времени слишком долго возиться на кухне у вас нет, берите на вооружение этот рецепт. Своей изысканностью он затмит даже некоторые ресторанные блюда.

Сочетание нежного куриного мяса, сладости чернослива, кислинки маринованных огурцов никого не оставит равнодушным. Кроме того, сюда добавляются шампиньоны, лук и сыр.

  • куриное бедро, 150 г;
  • репчатый лук, 100 г;
  • шампиньоны, 100 г;
  • маринованные огурцы, 100 г;
  • чернослив без косточки, 70 г;
  • твердый сыр, 100 г;
  • майонез, 120 г;
  • соль;
  • перец;
  • зелень.

Нарежьте мясо, лук, шампиньоны — дольками. Обжарьте на растительном масле.

Маринованные огурцы покрошите ломтиками, а чернослив — кубиками. Сыр натрите, объяснил шеф-повар Андрей Сулима в беседе с порталом «Вкусно+».

«Перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Выложите в салатник, оформите зеленью».