Что нужно сделать, чтобы к сковороде ничего не прилипало
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Работает с чугуном, нержавеющей сталью и алюминием.
Если к сковороде прилипает пища, при этом покрытие не повреждено и не поцарапано, дело в неправильном уходе. Можно избежать проблем, выполнив несколько простых действий.
Чугунную сковороду нужно сначала очистить от старых загрязнений, удалив их механически. Затем прокалить с солью: засыпать натрий в емкость, прогреть до треска и дождаться полного остывания.
Убрать сыпучий продукт и смазать утварь растительным маслом. Мыть ее в воде не нужно.
Нержавеющую сталь нужно отмыть без абразивных средств, прокипятить воду и уксус в пропорции 3:1. Затем сполоснуть и вытереть насухо.
Алюминий нуждается в создании плотного масляного слоя. Чтобы его создать, подсолнечное необходимо прокипятить со щепоткой соли. Затем убрать жидкость и вымыть посуду чистой водой.