Как приготовить рулетики из лаваша с рыбой и пюре
Фото — Legion-media.ru
Оригинальная подача и невероятный аромат.
Нарезанная селедка и отварной картофель больше не будут возглавлять первую строчку в вашей поваренной книге. Попробуйте приготовить необычную закуску из этих ингредиентов, добавив к списку продуктов лаваш. Яство удивит новым, необычным вкусом, что непременно заслужит отдельное внимание гостей.
Начните с картофеля. Его нужно отварить и размять с добавлением сливочного масла. Пока пюре будет остывать, займитесь рыбой.
Нарежьте предварительно очищенное филе небольшими кусочками, а лук мелко порубите. Протрите сыр на крупной терке. Тонким и ровным слоем сметаны смажьте лаваш, поверх выложите картофельную массу.
Если предпочитаете майонез, то можно использовать и его. Сверху уложите рыбу, лук и сыр. Заверните рулет.
- картофель, 300-350 г;
- сливочное масло по вкусу;
- сельдь, 1 шт.;
- плавленые сырки, 100-150 г;
- зеленый лук, 1 пуч.;
- лаваш, 1 шт.;
- сметана или майонез, 2-3 ст. л.
Готовое блюдо отправьте в холодильник на 30-60 минут. Перед подачей на стол нарежьте порционными кусочками.