Как чистить лук и не плакать

Лук может заставить плакать даже самого брутального мужчину. Чистить и резать его сырым ножом нет смысла — не пройдет и минуты, а сок все равно просочится. Однако этот коварный овощ все-таки имеет слабое место.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился действенной хитростью, которой пользуются профессионалы. Попробуйте сами, тем более, что для этого нужно лишь иметь в запасе один час. Вкус овоща не испортится.