Не сироп и не мороженое: эта добавка изменит вкус кофе до неузнаваемости
Зачем добавлять соль в кофе
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Горечь сразу исчезнет.
Вкус кофе меняют с помощью молока, мороженого, сиропов и многого другого. Но есть и более бюджетный вариант, который сделает напиток менее горьким и подарит ему пикантный вкус.
Попробуйте посолить кофе, и вы убедитесь, что вкус стал более нежным, появилась сладость. Главное, не добавляйте соль на глаз, а то сделаете хуже. Достаточно положить всего 0,1 грамма.
Эта хитрость не только убирает горечь, но и приглушает аромат некачественной воды. Если вам приходится готовить на не самой лучшей жидкости, воспользуйтесь этим лайфхаком. Традиционно кофе с солью подают на Тайване, в странах Скандинавии и в некоторых местах в Европе.