Как убрать запах гари при помощи яблока
Мясо
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Неожиданный, но действенный способ.
Если вы почувствовали запах гари во время обжарки мяса, то у вас есть несколько минут, чтобы быстро от него избавиться. Если успеете, то блюдо не пропитается неприятным амбре.
Для этого отрежьте небольшой кусочек яблока и положите на сковороду. Фрукт вберет в себя «аромат», благодаря чему основной ингредиент останется аппетитным.
Когда ломтик потемнеет, выбросьте его. Положите свежий. Продолжайте так, пока не закончите с приготовлением.