Рецепт запеканки из фарша и лаваша в духовке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На готовку уйдет не больше получаса.
Вкусный и быстрый ужин можно легко приготовить, имея под рукой фарш и еще несколько простых ингредиентов. Поверьте, это блюдо съедят все без остатка.
Необычную запеканку можно подавать с гарниром или съесть просто так. Вкус будет бесподобный.
- 700 г фарша;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 головка сладкого перца;
- 1 средний помидор;
- 1 ст. л. томатной пасты;
- 150 сыра;
- 100 г моцареллы;
- соль, перец по вкусу.
Обжарить фарш до готовности, добавить в сковороду нарезанные томаты, перец, репчатый лук, томатную пасту. Посолить и поперчить.
Форму для выпекания смазать растительным маслом, уложить слой из тонкого лаваша. Затем немного фарша, посыпать все сыром и снова лаваш. Делать до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
Последний слой посыпать тертой моцареллой и запекать 15 минут при температуре 200 градусов.