Творог превратит заурядный салат из капусты в необычное блюдо: огурцов в нем нет
Изображение -Rita-👩🍳 und 📷 mit ❤️ с сайта Pixabay
Закуска заменит полноценный ужин.
В салат из белокочанной капусты можно добавлять не только свежие огурцы. С творогом он получится не менее вкусным. Берите зернистый, потому что у него кремовая консистенция и присутствует кислинка во вкусе.
А вот огурцов в этом рецепте нет, их заменили свежими помидорами. На первый взгляд неожиданно, но попробовать стоит.
- капуста белокочанная, 400 г;
- творог зернистый, 150 г;
- помидоры, 3 шт.;
- зелень, 1 пучок;
- растительное масло 2-3 ст. л.;
- соль, по вкусу.
Тонко нашинкуйте капусту, сложите в глубокую емкость. Помните нарезку руками, чтобы овощ пустил сок. Порежьте помидоры и добавьте в салатник. Туда же отправьте мелко нарубленную зелень и творог.
Посолите, влейте растительное масло и перемешайте. Салат готов. Ни уксус, ни лимонный сок в него добавлять не нужно, так как необходимая кислота есть в твороге, советует автор Дзен-канала «Oliv'едка | Рецепты».