Платите в магазинах за рыбу, а не за воду: вот как не попасть на уловку продавцов

Замороженной рыбы везде в изобилии. Иной раз за количеством льда даже тушки не видно. Морепродукты покрывают глазурью изо льда, чтобы минимизировать их контакт с воздухом.

Некоторые производители и продавцы этим пользуются вовсю. Они увеличивают количество льда, в итоге потребитель платит за воду в прямом смысле.

Эксперты Росконтроля напомнили, что его объем в замороженной рыбе не может превышать 5% от ее массы. Больше того, покупателю не нужно взвешивать товар или определять количество глазури на глаз.

Эти данные должны быть указаны на упаковке. Чистый вес рыбы вы найдете в пункте «Масса нетто», процент льда — там же. Если он превышает норму, от покупки лучше воздержаться.