Какие питьевые сливки разбавлены водой: эксперты «Роскачества» дали ответ

Почти половина покупателей сливок выбирает продукт жирностью 10%. Некоторые сомневаются в их качестве, считая, что производители продают подкрашенную воду, экономят на количестве белка, молочного жира.

Многие вообще боятся, что в питьевых сливках есть антибиотики. А вот что показали результаты исследования, проведенного экспертами «Роскачества» в конце сентября 2023 года.

Они проверили 20 образцов продукции популярных торговых марок и пришли к выводу, что 13 из них полностью соответствуют действующим стандартам качества. В их число попали сливки:

• «ЭкоНива»;
• «Вкуснотеево»;
• «Большая кружка»;
• Campina;
• «ВкусВилл»;
• Parmalat;
• «Простоквашино»;
• «Брянский молочный комбинат»;
• «Село Зеленое»;
• «Домик в деревне»;
• «Петмол»;
• «Альпенгурт»;
• «Свитлогорье».

В сливках четырех торговых марок был отчетливый привкус кипячения, в одном случае производитель недовесил 4,5% сливок. Что касается антибиотиков, микотоксинов и других вредных веществ, то их нигде не обнаружено.