Вот как хозяйки превращают тазики смородины в варенье: уходит всего 5 минут

Смородиновое варенье
Смородиновое варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Смородиновое варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Зимой есть будете витаминный «десерт».

Если раньше варенье хозяйки варили чуть ли не по несколько часов, то сейчас современные повара эту задачу упростили. Сделать витаминное лакомство можно буквально за пять минут.

Основой станет смородина. Можно брать и красную, и черную, и белую. Выбор за вами.

  • смородина любая, 1 кг;
  • сахар, 1 кг;
  • вода, 200-250 мл.

Вылейте воду в кастрюлю, всыпьте сахар, доведите до кипения, чтобы кристаллы растворились полностью. Затем добавьте чистые ягоды смородины, варите пять минут и выключайте огонь.

Перелейте лакомство в чистые банки и закатайте крышками. Уберите в темное место до полного остывания.