Вы всю жизнь разогревали рис неправильно: вот как это делают настоящие повара

У многих с вечера остается вареный рис. Гарнир обычно либо просто разогревают на сковороде, либо ставят тарелку в микроволновую печь. Блюдо вкуснее от этого точно не становится.

Есть способ правильно прогреть готовую крупу, чтобы она не стала сухой и жесткой. Этим лайфхаком вовсю пользуются известные повара.

Если вы будете греть рис на сковороде, бросьте туда около 50 граммов сливочного масла и около 100 миллилитров воды, а еще лучше бульона. Распределите блюдо равномерно по дну, накройте крышкой и томите около пяти минут.

В микроволновке все то же самое. На тарелку риса хватит чайной ложки масла и пары столовых ложек жидкости. Не забудьте накрыть куполом, чтобы сохранить влагу.