Замороженные блины получатся не хуже домашних с пылу с жару: как их разогреть

Когда готовить завтрак или ужин нет времени, выручают замороженные блины, сырники и другие полуфабрикаты. Очень удобно разогреть их за 5 минут и накормить семью.

Но даже с этой простой задачей не каждая хозяйка справляется. У многих вкус полуфабрикатов портится после разогрева настолько, что есть их невозможно. Снаружи блины подгорают, а внутри остается лед.

Во избежание этого разогревайте блины только под крышкой. Предварительно размораживать их не нужно. Смажьте сковороду маслом, разогрейте его и выложите полуфабрикаты так, чтобы между ними оставалось пространство.

Под закрытой крышкой обжарьте блины сначала с одной стороны, а затем с другой. На каждую уйдет по 5 минут на умеренном огне. За это время и тесто, и начинка хорошо прогреются.