Три способа избавить хурму от вяжущего вкуса: сладкая и красивая будет только в одном
Photo by Jerry Wang on Unsplash
Морозилка оказалась не лучшим вариантом.
На прилавках магазинов уже появилась хурма. Внешне она ровная, твердая, красивая, а на вкус вяжущая. Это не проблема, потому что неприятную вязкость можно убрать разными способами.
Например, отправить плоды в морозильную камеру на 3-4 дня. Можно ускорить созревание хурмы, положив с ней рядом бананы. Третий простой способ — спрятать фрукты в темное место. Подойдет даже супница с крышкой из кухонного шкафа.
Автор Дзен-канала «Северяночка» проверила все три способа и поделилась результатами. Замороженная хурма ее не впечатлила, потому что стала водянистой и несладкой.
«Да, она не вяжет, но и вкуса никакого нет — трава травой. Ягоды, спевшие на открытом воздухе, порадовали — сладкие и тоже не вяжут совершенно. Темные бочка я обрезала, но на вкусе они никак не отразились. Больше всего мне понравилась хурма, "доходившая" в темном месте. Она и сладкая, и красивая получилась», — написала блогер.