Вылавливать ложкой не нужно: как за считанные секунды отделить белки от желтков

Яйца
Яйца
Источник изображения

Photo by Haley Hamilton on Unsplash

Яйца
Источник изображения

Photo by Haley Hamilton on Unsplash

Новички быстро приноровятся.

Для приготовления сдобы, кондитерских изделий и омлета иногда нужны только желтки или только белки. Безупречно отделить их друг от друга получается не у всех.

Чтобы не тратить время впустую и не портить продукт, сразу используйте лайфхак. Для этого вам понадобится любая пластиковая бутылка с узким горлышком.

Разбейте яйцо в глубокую миску так, чтобы желток остался целым. Затем поднесите к нему бутылку горлышком вниз и сожмите ее пальцами.

Пластиковый предмет сработает по принципу пылесоса и втянет в себя желток. После этого в тарелке останется лишь белок.