Вылавливать ложкой не нужно: как за считанные секунды отделить белки от желтков

Источник изображения
Photo by Haley Hamilton on Unsplash
Новички быстро приноровятся.
Для приготовления сдобы, кондитерских изделий и омлета иногда нужны только желтки или только белки. Безупречно отделить их друг от друга получается не у всех.
Чтобы не тратить время впустую и не портить продукт, сразу используйте лайфхак. Для этого вам понадобится любая пластиковая бутылка с узким горлышком.
Разбейте яйцо в глубокую миску так, чтобы желток остался целым. Затем поднесите к нему бутылку горлышком вниз и сожмите ее пальцами.
Пластиковый предмет сработает по принципу пылесоса и втянет в себя желток. После этого в тарелке останется лишь белок.