Ключевое слово — быстро: шеф показал 4 способа использования микроволновки

Научно доказано, что технически исправная СВЧ-печь никаких вредных излучений не дает и для здоровья человека безопасна. Повара тоже используют эту технику в процессе приготовления блюд. Правда, не все в этом признаются.

Четыре варианта ее применения показал ТГ-канал кулинарной онлайн-академии «ЩиБорщи». Все они проверены и одобрены шефом. Понятно, что о разогревании пищи речь не идет.

Быстро высушить свежую зелень 

Положили салфетку на тарелку, на нее — зелень. Поставили в микроволновку буквально на 2 минуты на максимальную мощность. После этого можно покрошить и убрать в сухую банку.

Выжать в 2 раза больше сока из лимона

Разрезали лимон на две половины, положили в стеклянную емкость и поставили в СВЧ-печь на 20 секунд. Мощность должна быть максимальной. Вытащили и выжали.

Быстро очистить чеснок

Разобрали головку чеснока на зубчики, сложили их в кожуре в стеклянную емкость и поставили в микроволновку на 20-30 секунд. После этого шкурка снимется сама.

Быстро приготовить овощи на пару

Нарезали кабачок, цветную капусту или перец, добавили немного растительного масла, перемешали. Влили немного воды.

Накрыли крышкой или тарелкой и поставили на 2-3 минуты в печь на максимальную мощность. Можете пробовать — овощи на пару готовы.