Зачем завязывать листья чеснока в узел
Чеснок
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Получается сочным, острым и долго не портится.
Опытные садоводы за неделю-две до уборки чеснока проводят с ним необычную манипуляцию. А именно — завязывают перо в узел.
Ритуал может показаться странным, но, по утверждению дачников, он работает. Овощ вырастает более крупным и хорошо лежит, не сохнет и не портится.
Объяснение «трюка» простое: формирование луковицы чеснока идет одновременно с ростом листьев. Завязывая их в узел, садовод воздействует на надземную часть.
Искусственный стресс приводит к тому, что перо у растения сохнет быстрее, а сам овощ продолжает развиваться. Чтобы добиться максимальной эффективности, листья «вяжут» за 7-10 или даже 14 дней до даты предполагаемой уборки.