В каком растворе нужно вымочить курицу, чтобы избавиться от антибиотиков

Приверженцы здорового питания крайне неодобрительно относятся к ассортименту обычных сетевых магазинов. Они уверены, что в масс-маркете продукты имеют в своем составе немало вредных веществ, а потому предпочитают фермерские товары.

Особенно часто это заметно по куриному мясу, которое является обязательным ингредиентом диетического рациона. Считается, что в нем можно встретить антибиотики и гормоны, которыми подкармливают птиц на фабриках, чтобы они росли быстрее и были здоровыми.

Но необязательно переплачивать за экопродукты. Просто вымочите курицу в этом растворе, и от химии не останется и следа. Средство можно приготовить самостоятельно, смешав в литре воды в равных пропорциях лимонный сок и поваренную соль.

Когда гранулы растворятся окончательно, нужно положить в жидкость предварительно вымытую курицу и оставить ее там на 4 часа. После этого ее можно использовать для готовки — мясо будет не только безопасным, но и сочным, сообщает портал «Дача».