Какие овощи хорошо растут в тени

На каждом дачном участке есть места, куда не доходят солнечные лучи. И огородники сокрушаются, что такой земле придется «простаивать».

Ведь большинству культур для роста нужно хорошее освещение, поэтому там их не посадишь. Но мало кто знает, что трем популярным овощам темнота пойдет лишь на пользу.

Первый из них — свекла. Да-да, вы все правильно прочитали. Оказывается, без солнца корнеплод чувствует себя намного комфортнее. Он вырастет меньшего размера и немного позже по срокам, но зато на вкус будет слаще и нежнее.

То же самое можно сказать и о редиске. Она также прекрасно развивается в тени. Причем посадить этот корнеплод можно даже в местах, где другие культуры не растут. Например, под крупными деревьями.

И, наконец, без солнца уродится вкуснейший щавель. Его нежные листья будут долго оставаться сочными. Главное, чтобы почва была насыщена влагой.