5 продуктов, которые не стоит хранить в морозильной камере

Многие хозяйки уже освоили удобство замораживания отдельных блюд. Это позволяет продлить их сроки годности и сделать необходимые запасы еды. Но есть пять продуктов, которые теряют полезные свойства под действием холода. И им не место в морозилке.

Куриная грудка. Чем дольше диетическое мясо курицы находится в замороженном состоянии, тем менее полезным оно становится. Процесс окисления провоцирует повышение доли вредных веществ внутри него.

Зелень. Укроп и петрушка также теряют все свои полезные ингредиенты, а еще становятся менее вкусными. Лучше использовать зелень в свежем виде.

Хлеб. Замороженная выпечка несет опасность для здоровья. При ее приготовлении добавляют большое количество сахара и жирного масла, которых стоит избегать.

Клубника. Пористая структура ягоды быстро приводит к ее перенасыщению водой. После разморозки клубника просто расползется и превратится в кашицу.

Котлеты. Не стоит доверять готовым полуфабрикатам из магазина. Обычно в них слишком много соли и вредных приправ, которые спровоцируют отеки и проблемы с почками, передает «Доктор Питер».