Оказывается, многие хозяйки не знали, что пиво — отличный ингредиент для приготовления свинины. На деле же именно этот напиток придает мясу нежный аромат и сочный вкус.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Елена Тарасова поделилась интересным рецептом необычного маринада для свиных ребрышек. Блогер советует использовать для пикантности кавказские травы и приправу для шашлыка.
Каждая хозяйка знает: чтобы печень получилась нежнее и вкуснее, надо предварительно вымочить ее в молоке. Однако секретов приготовления нежного субпродукта намного больше.
Если любите полакомиться ароматным мясным деликатесом, эти советы будут вам полезны.
Многие хозяйки заблуждаются, добавляя в котлетный фарш куриное яйцо. Делают они это, чтобы изделие не развалилось при жарке на сковороде.
Но все ли так однозначно? Разберемся в этом вопросе подробнее.
Из вчерашних блинчиков можно с легкостью приготовить сытный завтрак. Активная готовка займет не больше 10 минут.
Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, вы останетесь довольны результатом. А близкие, увидев подачу, могут запросто лишиться дара речи.
Новый вариант популярного яства.
Сколько хозяек, столько и рецептов винегрета. Давайте в этот раз отойдем от классического варианта и подадим салат с необычным ингредиентом.
Лука в этот раз не будет, зато пикантности гарниру придаст килька пряного посола. Главное помнить, что секрет вкусного гарнира заключается в правильной нарезке овощей: они должны быть одинакового размера.
Еще одна кулинарная хитрость в копилку.
Оказывается, многие хозяйки не слышали о маринаде для курицы на основе кофе. Мясо после него получается нежным, очень вкусным и с потрясающим ароматом.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился советом, как правильно приготовить кофейный маринад. Кулинар объяснил, что для насыщенности смеси лучше не жадничать и использовать натуральный кофе.
Гениальным советом пользовались еще наши бабушки.
Чтобы покупка новых джинсов не омрачилась вымыванием красителя, есть верных способ, как быстро закрепить цвет. Стоит единожды замочить обновку в этом растворе, и можно смело стирать, не боясь окрасить другие вещи.
Речь пойдет об изделиях из печени.
Если хочется пожарить аппетитных котлет, а мука закончилась — не беда. Ее можно заменить овсяными хлопьями.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин объяснил, как с легкостью приготовить шарики из печени без добавления клейковины. Фарш не развалится за счет добавления яйца и овсянки.
Еще один легкий рецепт в копилку.
Если хочется порадовать себя и близких необычным сочетанием вкусов, приготовьте необычный гарнир, который подают в дорогих ресторанах. В его составе обжаренные персики и пикантная заправка.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом приготовления мясного салата с добавлением персика. Соус кулинар предложил сделать йогуртово-горчичный. Вы, несомненно, останетесь в восторге от аромата сочетаемых продуктов.
Никто не устоит перед вашим шедевром.
Оказывается, многие хозяйки не знают, что в тесто для оладий можно добавлять вместо сахара мед. Именно этот продукт придаст выпечке незабываемый аромат и красивый оттенок.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился легким рецептом приготовления медовых оладий. Кулинар также объяснил, как при помощи простого лайфхака сделать яство намного пышнее обычного.
