Обязательно воспользуйтесь этими советами.
Картофель в мундире часто нужен для популярных салатов или как гарнир к мясу или рыбе. Но не многие догадываются, что все время варили корнеплоды неправильно.
В беседе с порталом VKUSNO.plus фуд-блогер Людмила Плеханова объяснила главные ошибки при варке этого овоща. Оказалось, что нарушения начинаются буквально с первых секунд готовки.
На готовку уйдет не более 10 минут.
Невероятно сытный ужин для любимого мужа можно приготовить буквально за считанные минуты. Все остальное сделает духовка. Автор кулинарного блога «Здоровая еда — простые рецепты» Наталья Горбачева поделилась своими секретами.
В беседе с порталом VKUSNO.plus она рассказала, что мясо с картошкой будет идеальным вариантом, чтобы насытить желудки домашних.
Картофель пользуется особой популярностью в стране, но мало кто знает, что из него можно делать вкуснейшие нежные кексы. Таким яством не стыдно угостить друзей или просто подать на завтрак.
Приготовление займет не больше получаса. Кроме того, выпечку удобно брать с собой на работу: кексы не засохнут и не потеряют форму.
Вы удивитесь, насколько это просто.
Наверное, не найдется тех, кто не любит жареную картошку. Вкусные и хрустящие дольки приготовить совсем несложно, если знать несколько секретов. Кроме того, даже опытные хозяйки не знают нескольких кулинарных хитростей, которые усиливают вкус приевшегося яства.
В первую очередь необходимо определиться с посудой. Чугунная сковородка идеально подходит для этих целей.
Сделать из обычного ужина праздничный вполне реально с доступными ингредиентами. И гости, и домашние придут в восторг от вытекающей «лавы» из картофельного «вулкана», рассказывая потом об этом своим друзьям.
Для приготовления невероятно красивого и вкусного блюда потребуется:
Аромат и вкус тушеной картошки с мясом почти всем знаком с детства. Однако даже такое приевшееся блюдо может заиграть по-новому, если воспользоваться одной кулинарной хитростью.
Такого результата можно добиться благодаря томатно-горчичной подливе, которой нет в классическом рецепте. Пикантное яство никого не оставит равнодушным.
Стоять у плиты после работы долго не придется.
Если домочадцы не представляют свою жизнь без дорогущего фастфуда, а финансовое положение оставляет желать лучшего, можно порадовать их любимым блюдом не выходя из дома. Речь идет о запеченной картошке по-деревенски, которая потребует минимальных затрат и сил.
Такого домочадцы еще не пробовали.
Если жареный картофель «сидит в печенке» у всей семьи, то стоит попробовать удивить настоящими немецкими кнедликами. Картофельные шарики не только очень вкусные, но и выглядят празднично.
Отваренный картофель в мундире очистить, размять до состояния пюре. После чего смешать с мукой, яйцами, солью и сформировать из «теста» валик. Нарезать на кружочки.
В это же время бекон и булочки обжариваются, а затем выкладываются по центру каждого кусочка теста. Сформировать из получившейся массы шарики и отварить в кипятке.
В качестве украшения можно обжарить и мелконарезанное сало, которым посыпается блюдо перед самой подачей, пишет Maggi.
С такими клубнями лучше ничего не готовить.
Вопреки распространенному мифу, не весь картофель несет угрозу жизни весной. Все зависит от условий, в которых хранились клубни.
Доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев отметил, что картофель действительно считается старым уже в апреле-мае, если урожай был собран в августе.
Однако выкидывать его не стоит, если клубни всю зиму находились в темном и прохладном месте, то они просто немного потеряли вкусовые качества.
О таких нюансах мало кто знает.
Наверное, любая хозяйка сталкивалась с тем, что картофель в мундире очень легко переварить. А разваренную картошку и в салат сложно нарезать, и к столу подавать неприятно.
Оказывается, эту картофельную «подлость» можно предотвратить. Есть один маленький секрет, о котором мало кто знает.
