Как приготовить гуляш по-венгерски

Гуляш
Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гуляш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Простое блюдо может стать изысканным угощеньем.

Родина гуляша — Венгрия. Там это блюдо появилось более ста лет назад. И оно совсем не похоже на то мясо в подливе, к которому мы все привыкли со времен СССР.

Приготовьте угощение по традиционному рецепту, и вы больше не захотите делать его как раньше. В восторге будет вся семья.

 •••

Как вырастить картофель под сеном

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гнуть спину все лето не придется.

Для получения хорошего урожая картофеля нужно как следует постараться: регулярно окучивать землю, пропалывать, поливать и удобрять, вылавливать колорадских жуков. Хитрые дачники придумали способ, который поможет облегчить этот ежедневный труд.

Нужно собрать сухое сено в кучи и оставить лежать до следующей весны. За это время микроорганизмы превратят его в «чудодейственное» удобрение.

 •••

Как приготовить вареники с сочной начинкой

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Передадите этот рецепт детям и внукам.

Если вам надоели обычные вареники с картошкой, то обязательно попробуйте внести в начинку маленькое дополнение. Кушанье станет настолько вкусным, что вы снова полюбите его всей душой.

Речь идет об обычном свином сале. Оно добавит блюду сочности и нежности.

 •••

Как едят в Великобритании картошку фри

Картошка фри
Картошка фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Про вкус остается только гадать: слишком уж экзотично звучит.

Помните, в СССР многие ели пельмени с уксусом? Сейчас это кажется нам странным. А тем временем за границей похожие кулинарные привычки, наоборот, процветают.

Речь идет о Великобритании. Там до сих пор и старшее поколение, и молодежь обожают солодовый уксус. И ладно, если просто обожают: но они поливают им картошку фри, пренебрегая кетчупом и майонезом.

 •••

Как приготовить картофель фри без масла

Картофель фри
Картофель фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофель фри
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По вкусу не хуже, чем в фастфуде.

Картошку фри обожают все дети без исключения, да и многие взрослые не против похрустеть аппетитными ломтиками. Однако если посмотреть, сколько масла впитывает в себя это блюдо, то сразу возникают опасения за здоровье.

Впрочем, в домашних условиях можно приготовить это угощение без грамма масла. Как это сделать, порталу «Вкусно+» рассказала автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова.

 •••

Как сделать жареную картошку с тушенкой

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Летом все дачники это готовят.

Даже из двух ингредиентов можно сделать потрясающе вкусный и простой ужин, который напомнит вам о летних деньках на даче. Главное — запаситесь банкой тушенки, без нее волшебства не случится.

Готовится очень быстро. Отличный вариант для вечеров, когда после работы ни на что сил не остается.

 •••

Как приготовить картошку с помидорами

Картошка с помидорами
Картошка с помидорами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка с помидорами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо простое, но вкусное до невозможности.

Если продукты подходят к концу, а идти в магазин нет времени, не беда. Если найдутся помидоры, картошка и фарш — вкусный ужин домочадцам обеспечен.

Готовится блюдо очень быстро. А пока запекается, у вас хватит времени на вечерний отдых.

 •••

Почему картофель потемнел после варки

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особенно видно на второй день, когда постоит в холодильнике.

Варили как обычно, но картофель после варки стал голубоватым? Проблема очень распространенная. Пора выяснить, можно ли есть такое блюдо и какое влияние на организм это окажет.

Георгий Матвеев, шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» успокоил кулинаров: для картофеля такой цвет — обычное дело. Все дело в повышенном содержании крахмала.

 •••

Как защитить картофель от колорадского жука с помощью цедры

Отлавливать вредителей не придется.

Колорадские жуки — злейшие враги для всех огородников. Если не углядеть, они могут «выкосить» почти весь урожай картофеля.

Для того, чтобы не прыгать по грядкам, вылавливая вредителей, хитрые дачники принимают превентивные меры. Сделать это можно во время посадки.

 •••

Как вкусно сварить старый картофель

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь остатки на лоджии можно будет спокойно пустить в готовку.

Родные опять морщат носы, увидев на столе вареную картошку: еще бы, она ведь невкусная, старая и лежалая. Однако опытные повара знают одну хитрость, благодаря которой блюдо получится идеально.

Для этого вам понадобится парочка обычных продуктов, которые всегда есть в кухонном шкафчике. Даже в магазин идти не придется.

 •••