Люблю тексты в любом виде, отучилась на журналиста. Не переношу скучных знаменитостей.
Так куда быстрее и проще ее приготовить.
Рыба, запеченная в фольге, получается нежной, мягкой и сочной. Но что делать, если фольги нет под рукой?
Не пытайтесь соорудить что-то подобное из пергаментной бумаги, как советуют на кулинарных форумах. Куда эффективнее будет приправа, которая наверняка есть у вас в холодильнике.
Не позволяйте собой манипулировать.
Вы и не подозреваете, что попались на очередную уловку маркетологов, когда купили апельсины в красной сетке. Подвох как раз в цвете.
Сочные оранжевые плоды в красной сетке выглядят намного аппетитней. Даже если среди них попадутся один-два зеленоватых фрукта, покупатель не обратит на них внимание.
Теперь придется складывать личные вещи в тележку к покупкам.
Недавно из супермаркетов начали массово убирать ячейки для хранения сумок. Многие покупатели возмутились, ведь вещи теперь положить некуда.
Причины были неясны. Казалось бы, администрации эти ящики тоже на руку, ведь с их появлением резко уменьшилось количество краж. Однако решение было принято, недовольство потребителей не возымело эффекта: их убрали по очень важной причине.
Будут нежными даже через два дня.
Куриные котлеты часто получаются сухими и жесткими. Чтобы этого избежать, нужно добавить в фарш «смягчающий» ингредиент.
Вариантов множество. Лучше всего проявляют себя овощи. Например, тертый вареный картофель в небольшом количестве придаст мясным изделиям очень нежную текстуру.
Даже у такого простого блюда, как тушеная капуста, есть свои тонкости приготовления. Сделать ее вкус мягче и нежнее вам поможет простой продукт.
Это обычный сахар. Хватит одной столовой ложки на большую сковородку. Но не ошибитесь с временем добавления: его нужно добавить в самом конце, за пару минут до окончания тушения.
Обычно, чтобы вырезать кочерыжку, кочан варят несколько минут. Но и после этого она поддается с трудом.
Оказывается, есть способ куда быстрее и проще. С его помощью вы просто вытащите ее голыми руками. Вот как это сделать.
Гречка часто получается водянистой и безвкусной, поэтому опытные хозяйки знают несколько хитростей ее приготовления. Вашим блюдам они тоже сослужат хорошую службу.
Недостаточно просто сварить крупу, чтобы она получилась рассыпчатой и ароматной. Перед тем, как поставить кастрюлю на огонь, сделайте еще кое-что.
Оказывается, у этого презента есть тайная цель.
Получали в ресторанах «комплимент от шефа»? Это небольшая закуска, может быть, десерт, которые гостю подают бесплатно и без предупреждения.
Некоторые уверены, что так администрация заведения завоевывает доверие посетителя, подталкивает заказать еще что-то. Вице-президент федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что зачастую это просто знак внимания.
Готовить как раньше вам больше никогда не захочется.
Многие хозяйки терпеть не могут жарить рыбу. И не без причин: тут и неприятный запах, и брызги раскаленного масла по всей кухне.
К счастью, вторую проблему легко решить. Для этого вам нужно поставить рядом с плитой миску с холодной водой.
О таком применении обычного продукта вы и подумать не могли.
Даже самые внимательные хозяйки порой допускают ошибки. Например, стоит лишь отвернуться буквально на секунду, а кастрюля уже пригорела и покрылась черным несмываемым налетом.
К счастью, «средство» от подобного рода загрязнений есть в каждом доме: его даже покупать не нужно. Это обычный картофель.
