Инна Аббазова

Мяса на новогоднем столе всегда хватает, а если говорить о рыбе, то зачастую все ограничивается только селедкой под шубой. И очень зря: гости бы точно удивились, обнаружив на столе сочную и ароматную скумбрию с грибами.

Это яство готовится очень быстро. Самое то для праздничного вечера, когда уже нет желания долго стоять у плиты, а хочется скорее присоединиться к близким.

Сладкие подарки могут оставаться свежими в течение нескольких месяцев, если не нарушать два важнейших правила по их хранению. Первый, как ни странно, связан с холодильником.

Многие хозяйки уверены, что конфеты можно хранить только в холоде. Однако это в корне неправильно: низкие температуры способствуют появлению белесого налета, ухудшают вкус лакомств и сокращают срок годности.

Атмосфера праздника появляется не только благодаря украшениям, но и благодаря запахам. Поэтому уже сейчас пора развешивать по дому натуральные ароматизаторы. Имеются в виду отнюдь не мандариновые корки.

Соберите шишки. Подойдут любые, еловые или сосновые. Хорошенько просушите их в духовке, после чего сбрызните пихтовым или любым другим хвойным аромамаслом. Упакуйте в мешочек или пакет, крепко завяжите и оставьте на сутки лежать в шкафу.

Если вы хотите, чтобы елка подольше радовала глаз, то просто поставить в угол и забыть о ней никак нельзя. Дереву требуется постоянный уход, прямо как за комнатными растениями.

Изначально лесной красавице нужно зачистить кору примерно на десять сантиметров, после чего посадить ее в емкость с песком. Грунт нужно увлажнить, полив его раствором воды с аспирином. Хватит пары таблеток на полтора литра жидкости.

Опытные хозяйки знают: мандарины полагается есть, а вот кожуру использовать для куда более полезных целей. Например, она станет бесценным помощником в борьбе с домашними вредителями.

Особенно цитруса боится моль. Поэтому одно из лучших применений кожуры — сделать натуральный ароматизатор. Для этого разложите корки на подоконнике, дождитесь, пока они высохнут, и поместите в полотняные мешочки. Их развесьте по полкам шкафа.

Праздники всем хороши, но вот при мысли об уборке после них любую хозяйку бросает в дрожь. Особенный ущерб наносится кухне. Незаметные подтеки жира, неприятный запах, пятна от соуса.

Лучше позаботиться о порядке заранее. Для этого оберните кухонный рукав пищевой пленкой или оклейте фольгой. Не поленитесь заправить его так, чтобы получилось герметично.

Плешивую елку с редкими лапками хоть украшай, хоть не украшай: все равно ствол просвечивает. Смотрится уныло и совсем не празднично. А так хочется деревце как с картинки: густое, разлапистое, зеленое.

К счастью, хитрые хозяйки уже придумали способ визуально сделать главное украшение Нового года пышным и густым. Для этого вам понадобится обычная зеленая гирлянда, а лучше две разных оттенков.

Красная икра на ломтиках батона уже никого не воодушевляет. Банально и привычно. Чтобы удивить гостей, попробуйте сделать необычную закуску, в ней деликатес заиграет по-новому.

Готовится очень просто и быстро, управитесь за несколько минут. Идеальное яство для ленивой хозяйки, которая не хочет весь день перед праздником торчать у плиты.

Новогодние праздники все ближе, пора продумывать меню. Одним из самых популярных блюд всегда были и есть фаршированные куриные бедрышки, которые, как правило, сметают со стола сразу после оливье.

Людмила Плеханова, автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим излюбленным рецептом. Получается сочное, нежное яство. Начинка классическая, самая вкусная: грибы и сыр.

В предновогоднюю погоду ботинки то и дело промокают: то дождь, то снег, то слякоть. Самое время узнать лайфхак для быстрой и качественной сушки обуви, чтобы уберечь ее от порчи.

Эксперты компании Clean Hands в беседе с порталом «Вкусно+» назвали два основных правила процедуры. Во-первых, не стоит засовывать изделия под батарею, лучше им находиться при комнатной температуре.