Не нужно ничего мять, нюхать и протыкать — все проще.
Принести домой пакет кислятины вместо вкусных апельсинов — довольно обидно, но на рынке сложно определить правильный сорт. В основном все стараются наложить себе в пакет фрукты идеально круглой формы — это распространенная ошибка.
Лучше всего выбирать плоды с выпуклостью в том месте, где раньше находился цветок. Считается, что такие фрукты будут самыми сладкими и вкусными.
Праздничное настроение ничто не испортит.
Перед Новым годом хозяйки начинают активно закупаться продуктами, в том числе и фруктами. Для того, чтобы не выкинуть деньги на ветер, нужно знать, как выбрать качественный и сладкий плод.
Недоспелый ананас есть просто невозможно. Его кислая мякоть обжигает рот, а для очистки придется выделить целый вечер.
Пожалуй, вы даже не подозревали об этом.
Худеющие совершают ошибку, наивно полагая, что сладости можно заменить фруктами: мол, вреда от них уж точно не будет. Однако прием в пищу некоторых плодов ничем не лучше съеденной палки колбасы на ночь.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что, к примеру, калорийность авокадо в три раза выше, чем у остальных фруктов. Он отметил, что это очень полезный продукт, но при снижении веса им нельзя злоупотреблять.
Срочно разложите продукты по разным углам.
Мандарины — фрукты, без которых невозможно представить Новый год. Хозяйки часто покупают их впрок, чтобы избежать столпотворений в магазинах прямо перед праздниками.
Многие хранят мандарины вместе с апельсинами, потому что якобы они «родственники», а значит, нуждаются в одних условиях. На самом деле это ошибка — цитрусовые рекомендуется держать отдельно. В противном случае один из видов продуктов начнет очень быстро гнить. Не верите? Проверьте сами.
Яблоки из собственного сада хочется сохранить как можно дольше — душистые, сладкие, крепкие, они куда вкуснее магазинных. Но если не знать об особенностях этих плодов, можно испортить весь урожай, который за неделю придет в негодность.
Выяснилось, что лучший способ оставить фрукты сочными, хрусткими, без темных пятен и гнили, — это хранить их отдельно от всего остального. Даже лежа на полке яблоки выделяют вещество под названием этилен. Оно влияет на состояние расположенных рядом «сородичей»: они перезревают быстрее обычного.
Справится даже начинающий садовод.
Вишневая муха способна испортить даже самую лучшую, крупную и сладкую ягоду. Если вы заметили, что плоды стали рыхлыми, а внутри находятся белые личинки насекомых, пора принимать меры.
Есть несколько способов борьбы с вредителями. В первом случае поможет перекопка земли каждую осень на 20-25 сантиметров вглубь — так вы помешаете будущему поколению вредителей нормально перезимовать, и на следующий год их будет меньше. Кстати, еще нужно обязательно убирать падалицу — мушки ей питаются.
Вам бы и в голову такое не пришло.
Сочная, спелая, сладкая, крупная клубника — мечта любого дачника. Кусты занимают много места, а пространство участка, как правило, ограничено: хочется всего и побольше. Но рядом с некоторыми растениями сажать ягоду нельзя.
Адаптированная земляника плохо переносит соседство с малиной — та слишком активно пьет воду, не оставляя жидкости более низкорослым кустам. Подсолнухи, топинамбур и гвоздика тоже не слишком дружны с ней.
Многие люди не любят есть хурму из-за ее вязкости и приторного привкуса. Однако это свойство есть только у недозрелых фруктов — в них содержатся вещества, которые со временем разрушаются.
Избавиться от не самого приятного эффекта можно очень просто. Один из способов — положить хурму в морозилку. Когда она полностью затвердеет, ее нужно достать и положить оттаивать.
Продлеваем свежесть цитрусовых.
Апельсины могут пролежать хоть месяц дома, если вам посчастливилось купить их по акции. Однако это возможно лишь при соблюдении ряда условий, на которые почему-то мало кто обращает внимание.
Эти фрукты нельзя держать под прямыми солнечными лучами и вообще под ярким светом. Конденсат на кожуре тоже неблагоприятно сказывается на свежести. Если появились капли, их необходимо протереть бумажным полотенцем.
Такое сочетание невозможно придумать самостоятельно.
С сытными горячими блюдами идеально сочетаются легкие овощные гарниры. Если вы хотите попробовать что-то действительно необычное, а не пресные нарезанные огурцы и помидоры, то вам точно стоит приготовить салат с хурмой.
Он не только украсит стол своей яркостью, но и удивит гостей необычным вкусом. К тому же, в нем витаминов — хоть отбавляй.
