Минимум затрат, максимум пользы: этот салат можно есть хоть круглый год

Как приготовить салат с хурмой
Как приготовить салат с хурмой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить салат с хурмой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такое сочетание невозможно придумать самостоятельно.

С сытными горячими блюдами идеально сочетаются легкие овощные гарниры. Если вы хотите попробовать что-то действительно необычное, а не пресные нарезанные огурцы и помидоры, то вам точно стоит приготовить салат с хурмой.

Он не только украсит стол своей яркостью, но и удивит гостей необычным вкусом. К тому же, в нем витаминов — хоть отбавляй.

  • огурец, 1 шт.;
  • красный болгарский перец, 1/2 шт.;
  • стебель сельдерея, 1 шт.;
  • яблоко, 1 шт.;
  • хурма, 1 шт.;
  • свежевыжатый лимонный сок, 1/2 ч. л.;
  • оливковое масло, 1 ст. л.;
  • соль.

Овощи и фрукты моем. Очищаем перец от семян, яблоко — от сердцевины, хурму — от соцветия и косточек.

Срезаем с выпуклой части сельдерея твердые прожилки. Нарезаем все продукты маленькими кубиками и складываем в салатницу, поделилась автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+».

«Добавить соль, лимонный сок и масло, аккуратно перемешать. Этот салат лучше подавать в порционной посуде».