Как приготовить салат с хурмой
Фото — Legion-media.ru
Такое сочетание невозможно придумать самостоятельно.
С сытными горячими блюдами идеально сочетаются легкие овощные гарниры. Если вы хотите попробовать что-то действительно необычное, а не пресные нарезанные огурцы и помидоры, то вам точно стоит приготовить салат с хурмой.
Он не только украсит стол своей яркостью, но и удивит гостей необычным вкусом. К тому же, в нем витаминов — хоть отбавляй.
- огурец, 1 шт.;
- красный болгарский перец, 1/2 шт.;
- стебель сельдерея, 1 шт.;
- яблоко, 1 шт.;
- хурма, 1 шт.;
- свежевыжатый лимонный сок, 1/2 ч. л.;
- оливковое масло, 1 ст. л.;
- соль.
Овощи и фрукты моем. Очищаем перец от семян, яблоко — от сердцевины, хурму — от соцветия и косточек.
Срезаем с выпуклой части сельдерея твердые прожилки. Нарезаем все продукты маленькими кубиками и складываем в салатницу, поделилась автор блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+».
«Добавить соль, лимонный сок и масло, аккуратно перемешать. Этот салат лучше подавать в порционной посуде».
