Фастфуд

Фастфуд у россиян ассоциируется с шаурмой, картофелем фри, гамбургерами и прочими жирными блюдами. Однако это понятие гораздо шире. В Турции одно из самых популярных блюд уличной кухни — кокореч.

Производители двух городов уже много лет соревнуются за право называться лучшим местом по его приготовлению. Это Стамбул и Измир. Вот только пробовать необычный фастфуд отваживается не каждый гость страны.

В Германии озаботились здоровьем нации. И планируют запретить показывать по телевизору продукты питания.

Правда, не все. В «черном списке» оказалась еда, которую искренне любят и дети, и многие взрослые.

Уже мало кто помнит, что в СССР создали свой собственный бургер. Назывался он «Горячая Московская котлета».

Его история началась в 1930-е годы, когда народный комиссар пищевой промышленности Анастас Микоян побывал в Америке и привез оттуда идею создания первого советского фастфуда. Его восхитила концепция машинного приготовления булочек с начинкой посередине. Ведь ими можно было сытно и быстро накормить тысячи рабочих.

Картофель фри традиционно подают с кетчупом. Иногда томатный соус заменяют на сырный или барбекю.

Но в Южной Корее пошли дальше и изменили блюдо так, что его не узнать. Жаренный во фритюре корнеплод решится попробовать не каждый иностранец.

В ресторанах быстрого питания всегда открытые кухни. Говорят,  это сделано, чтобы посетители могли видеть, как готовят их блюда.

Якобы так они могут удостовериться, что еда действительно свежая. На самом же деле причина другая. Сотрудники заведений ее знают, но молчат.

Не за горами весна, а значит, в меню кафе и ресторанов скоро появятся холодные напитки и кофе со льдом.

Однако бывшие сотрудники общепита на портале Reddit предупреждают: заказывать фраппучино, лимонады и холодный чай не стоит. По крайней мере, если дорожите здоровьем.

Практически всего иногда заглядывают в рестораны быстрого питания, чтобы побаловать себя чем-то вредным, но очень вкусным. Некоторые моменты в таких заведениях скрыты от посторонних глаз, но их нужно знать, чтобы обезопасить себя.

Даже в самый жаркий день не покупайте в кафе, где продают фастфудом, напитки со льдом. Даже если вам настойчиво их предлагают.

Жареный во фритюре картофель — одно из самых любимых блюд в любой сети фастфуда. Его готовят ежедневно в огромных количествах.

Но как понять, свежие ли «палочки» вам продали? Или их жарили в старом масле? Есть один признак, на который нужно смотреть.

Пироги с мясом и курицей в ресторанах быстрого питания и отделах готовой еды выглядят красиво. Ровные, ладные, аккуратные, с приятной корочкой и свежим на вид тестом.

Однако внутри скрывается неприятный сюрприз. О сомнительной начинке предупреждают работники общепита на портале Reddit.

Пищевые привычки жителей Штатов нередко приводят в пример, как «страшилку». Огромные порции и повсеместное распространение фастфуда действительно не слишком полезны для фигуры.

Но есть еще одна особенность питания американцев, которая плохо влияет на здоровье, мешает наслаждаться едой. Зато, к сожалению, помогает набирать вес.