Сегодня все хитрости раскроет кулинарный блогер Максим Гринкевич.
Итак, мы продолжаем тему блюд, которые вызывают самые серьезные споры среди профессиональных и непрофессиональных кулинаров. И на очереди у нас основа и суть, столп народной кухни, квинтэссенция нашей души — борщ, конечно же.
Тут непременно нужно оговориться, что правильного единого рецепта приготовления борща в природе не существует, и это прекрасно.
Попробуйте, вы будете удивлены тем, как это удобно.
Мелкую рыбу обжаривать — настоящая мука. Приходится вылавливать из раскаленного масла каждую по отдельности, гоняя ее лопаткой по всей сковороде. К счастью, опытные хозяйки нашли поистине великолепный способ оптимизировать этот процесс.
Мойву чистим, моем. Каждую рыбу насаживаем на шпажку плотным рядком. Солим, перчим, присыпаем сверху мукой. После чего отправляем на сковородку прямо на деревянном бруске.
Опытные домохозяйки додумались до этого не сразу.
Удобно накупить чеснока впрок, чтобы всегда был под рукой. Но тогда нужно знать пару секретов, благодаря которым он точно будет свежим, вкусным и ароматным даже спустя несколько месяцев хранения.
Вам даже не понадобится холодильник. Нужно взять стеклянную банку, насыпать туда зубчики чеснока, накрыть хлопчатобумажной тканью и перетянуть веревкой или канцелярской резинкой.
В Прибалтике хозяйки часто готовят колдуны. Они похожи на вареники, но не в обычном тесте, а в картофеле.
Изделия можно варить или жарить — в любом виде они вкусны. Рекомендуется подавать блюдо со сметаной.
Этот рецепт популярен в Прибалтике. Он придется по нраву любителям молока и станет отличной альтернативой молочной лапше.
Молочный суп с ячневой сытен, полезен и вряд ли кому-то из домочадцев может не понравиться. Ингредиентов требуется совсем не много.
Никаких сюрпризов после возвращения из магазина.
Для супа подойдет практически любой зеленый горошек: блюдо удастся, даже если продукт будет не особо вкусным. Но вот для салата непременно нужно купить ароматные, яркие и вкусные бобовые. Хорошо, что их можно опознать в магазине всего лишь по упаковке.
Дело в том, что на банке с качественным продуктом должна быть соответствующая фраза: горошек зеленый из мозговых сортов. Дата производства должна приходиться либо на июль, либо на июнь.
Готовится просто, но вкус потрясающий.
Этот советский салат не зря получил такое звучное название. Известно, что его часто подавали в Кремле и на постоянной основе включали в меню политических деятелей. Особенно к нему были неравнодушны секретари ЦК КПСС.
Считается, что рецепт советский. Однако есть предположения, что первый классический способ приготовления появился еще раньше и пришел откуда-то из глубины веков.
Каким бы качественным и прочным ни был материал, из которого сделана деревянная доска, он быстро утратит все свои свойства при неправильной эксплуатации. Есть несколько советов, которые помогут продлить срок службы кухонной утвари.
В компании Clean Hands объяснили, как правильно ухаживать за девайсом. В беседе с порталом «Вкусно+» сотрудники отметили, что без растительного масла не обойтись.
Дом убрать, поесть приготовить, детей воспитать — куда уж тут упомнить еще и регулярный полив комнатных растений? К счастью, для самых занятых и забывчивых хозяек существует удобный лайфхак.
При пересадке зеленого питомца положите на дно горшка губку. Можно обычную дешевую для мытья посуды.
Есть несколько важных нюансов.
Посудомоечная машина очень быстро приходит в негодность, если неправильно с ней обращаться. Многие обладатели такой «помощницы» беспрерывно нагружают ее и постоянно забывают о том, что технику нужно чистить.
В компании Clean Hands объяснили, как правильно ухаживать за устройством, чтобы не было проблем. В беседе с порталом «Вкусно+» сотрудники отметили, что главное — это вовремя засыпать специальную соль и заливать ополаскиватель.
