Существует множество способов приготовления молочного супа, однако не все хозяйки знают, как можно сделать его вкуснее. Есть одна маленькая хитрость, которая перевернет сложившееся представление о блюде.

Просто добавьте в него картофельные клецки. Благодаря им яство получится намного сытнее.

Многие дачники предпочитают сеять не весной, а осенью. В результате всходы появляются раньше и время экономится. Однако этот способ не так хорош, как может показаться.

При подзимнем посеве расходуется на 10-15% больше семян, чем при весеннем. При этом нужно сеять гораздо гуще, чем обычно. Удобрений тоже придется высыпать немало. Эта методика подойдет лишь тем, у кого легкая почва. На тяжелой посевы будут всходить в разное время.

Чтобы удивить гостей нежным десертом, вовсе не обязательно стоять у плиты несколько часов, выдумывая сложные сочетания. Например, советские хозяйки готовили яблочный суп-пюре.

Блюдо получается очень вкусным и пикантным, а ингредиенты точно найдутся в холодильнике в каждом доме. Сделать яство более пикантным поможет корица и цедра лимона.

Нагар на стенках любимой алюминиевой кастрюли не только портит ее внешний вид, но и усложняет процесс готовки. Тереть кухонную утварь агрессивными средствами не стоит: поможет решить проблему совсем другое средство.

Нужно взять порядка десяти яблок, очистить их и заполнить шкурками кастрюлю. Залить водой и поставить на плиту.

Если вы думаете, что из перловки невозможно приготовить вкусное блюдо, то сильно заблуждаетесь. Опытные кулинары знают, как сделать настоящий шедевр из этой крупы.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов поделился рецептом. Получится невероятно вкусное и пикантное яство.

Мука — практически незаменимый продукт на каждой кухне, который используется буквально ежедневно. Чаще всего хозяйки приобретают исключительно высший сорт, надеясь на то, что в этом случае яство получится особенно вкусным.

Однако этот подход не совсем верен: не вся выпечка и другие блюда требуют такого тонкого помола, а стоит подобная мука на порядок дороже первого сорта. О том, как правильно выбирать продукт, чтобы не тратить лишние деньги, рассказал шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+».

Декабристу, известному также как шлюмбергера, для полноценной жизни необходим период покоя. Чтобы «спячка» оказалась более продуктивной, стоит сделать с цветком необычную вещь.

Поздней осенью отправьте растение в помещение с постоянной температурой воздуха 12-15°C. Минимальная отметка не должна быть ниже 8°C. Подойдет веранда или лоджия. Поставьте шлюмбергеру так, чтобы свет на нее не попадал. Но совсем в кромешную тьму цветок убирать не стоит. Полив прекратите.

Обычная специя может стать настоящим спасением в борьбе с вредителями. Вооружитесь корицей и паразиты и близко не подойдут к рассаде, кроме того, гнили и черной ножки можно будет не опасаться.

Применять ее следует следующим образом. Возьмите пол чайной ложки сухого продукта и присыпьте им землю вокруг растения. Повторяйте процедуру раз в месяц, поскольку порошок имеет свойство уходить глубоко в почву.

Приготовить сочную скумбрию в духовке получается не у всех. Рыба может подсохнуть и потерять свой насыщенный вкус. Опытные хозяйки делают упор на специальном соусе. Тогда волноваться не за что — блюдо понравится всем без исключения.

Снимите со свежей скумбрии кожицу, уберите потроха и тщательно промойте проточной водой. Сделайте небольшие разрезы по всей тушке. Посыпьте перцем, кориандром и цедрой лимона, натертой на мелкой терке.

У соленого и копченого сала есть только один минус: при хранении в холодильнике оно быстро сохнет и впитывает посторонние запахи, теряя свой особый вкус. Буквально через месяц продукт годится разве что на шкварки. Сохранить заготовку в первозданном виде надолго не так уж и сложно, если следовать советам специалистов.

Стоит обратить внимание не только на способ, но и на место хранения — от этого также зависит свежесть продукта. О нюансах рассказал шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+».