Испортить праздничный ужин несвежей едой очень просто.
Для того, чтобы немного ускорить процесс приготовления блюд перед застольем, многие хозяйки делают заготовки заранее. Это хорошая идея, ведь такое практикуют даже в ресторанах.
Сварить яйца, овощи, мясо действительно можно до дня праздника. Однако, как подчеркнул шеф-повар Олег Ольхов в разговоре с порталом «Вкусно+», это можно сделать максимум за сутки.
Запасной вариант для экстренного случая.
Забегались, не успели докупить все нужное, как итог — средство для чистки унитаза кончилось. А гости уже на пороге.
Паниковать в этом случае не стоит. Внимательно оглядите полочки в ванной: скорее всего, там найдется все необходимое для качественной и быстрой уборки. Речь идет о жидкости для полоскания рта.
Собрать его можно прямо перед застольем.
Все оригинальные и необычные блюда оказываются куда проще, чем кажется на первый взгляд. Этот салат не исключение. Вкус кажется чем-то как минимум экзотичным, а на деле в нем всего три ингредиента.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в разговоре с порталом «Вкусно+» посоветовала приготовить его на праздники обязательно. Не бойтесь изменить привычное новогоднее меню: гости оценят по достоинству.
Этот трюк подстрахует занятую хозяйку во время новогодней готовки.
Если вы постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, то просто обязаны попробовать лайфхак с бананом. Мало кто знает, как при помощи фрукта сделать жаркое ароматным и сочным.
Расправьте кожуру и выложите на смазанный маслом противень. Мясо посолите, поперчите, уложите сверху. Прикройте остатками банановой шкурки, после чего форму отправьте в духовку.
Каждая хозяйка хоть раз готовила мясо по-французски. Рецептов приготовления этого блюда так много, что и не счесть количество дополнительных ингредиентов.
Но лучший вариант — белые грибы, они прекрасно дополнят вкус запеченной корейки. Попробуйте приготовить блюдо таким способом, домашних от него и за уши не оттащите.
Получится вкусно, сытно и воздушно.
Если вы принялись готовить голубцы, но обнаружили, что у вас нет риса, или просто хотите поэкспериментировать с привычным блюдом, возьмите на вооружение этот рецепт. Вместо крупы сюда входит картофель.
Благодаря этому блюдо получается более нежным и необычным. Домочадцы точно оценят.
Надежный рецепт, который нравится всем.
Салат «Джульетта», несмотря на романтичное название, очень простой. На приготовление уйдет совсем немного времени.
Главный секрет блюда в том, что маринованные шампиньоны нужно обжарить с луком. С грибами из банки вкус будет уже иным.
Позаботьтесь о наличии необходимого заблаговременно: вам точно пригодится.
Майонез числится в составе почти любого салата, поэтому в новогодние праздники то и дело происходят форс-мажоры. В самый неподходящий момент на одежде вдруг обнаруживается жирное поблескивающее пятно, к которому даже прикасаться страшно.
К счастью, средство от таких загрязнений у вас всегда под рукой. Оно найдется в ванной комнате. Речь идет об обычной зубной пасте. Главное, чтобы она была без цветных полосок.
Из такой посуды даже есть не хочется.
Те, кто регулярно пользуется пластиковыми контейнерами для еды, знают, что иногда, как их ни намывай, они сохраняют запахи. Накладывать в них новый обед довольно неприятно: макароны начинают напоминать вчерашнюю рыбу, а сладкий пирог пропитывается ароматом лука.
Убрать душок поможет простая сухая газета. Возьмите пару разворотов, скомкайте и положите в емкость. Не нужно набивать до отказа. Плотно закройте крышкой.
Об этом методе знают лишь опытные хозяйки.
Некоторые люди не любят есть печень из-за характерного запаха, который при готовке только усиливается. Однако есть несколько вариантов избежать этой участи. Причем молоко или кефир покупать не надо.
Справиться со своеобразным душком поможет неострый горчичный порошок. Это не только эффективный, но и довольно бюджетный способ.
