Некоторые хозяйки могут приготовить оладьи с закрытыми глазами и одной рукой, а вот если добавить туда яблоко, что-то сразу идет не так. Они начинают разваливаться и в итоге превращаются в невнятную недожаренную массу.

Кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что для того, чтобы изделия с овощами или фруктами не расползались, нужно учесть два условия. Во-первых, не  забывать о связующих компонентах: яйце и ложке муки или крахмала. Во-вторых, нужно учитывать температуру.

Драить противень после каждого приготовления пищи — занятие малоприятное. Этого можно избежать, если воспользоваться пергаментной бумагой, но есть несколько нюансов.

Пекарскую бумагу необходимо смочить. После того, как она хорошенько намокнет, застелить ею противень и продолжать готовить.

Неаккуратное обращение с холодильником может привести к царапинам. Они, особенно на белой поверхности, очень сильно бросаются в глаза, делают вид техники неряшливым, а еще могут сократить срок эксплуатации. Однако небольшие дефекты можно устранить самостоятельно.

Для этого понадобится белая зубная паста без каких-либо вкраплений и старая нежесткая щетка. Массу нужно нанести на царапину и оставить на некоторое время.

Для того, чтобы удивить гостей кулинарными изысками, вовсе не обязательно тратиться на дорогие продукты. Роскошный салат можно приготовить из обычных консервов, которые почему-то всегда недооценивают хозяйки.

Для этого блюда понадобятся кильки в томатном соусе, яйца и несколько простых овощей. Справится с задачей даже самая неопытная хозяйка.

Головка цветной капусты на солнце часто темнеет. В итоге овощ получается уже не таким красивым, поэтому дачники нашли простой способ уберечь плод от вредоносного ультрафиолета.

Нужно лишь надломить один из крупных капустных листов и прикрыть им кочан. Так он останется в тени и сохранит белизну, которая хорошо смотрится в блюдах, выглядит аппетитно и вкусно.

Неприятный запах, доносящийся из слива на кухне, испортит любой праздник. Гостей позвать стыдно, а ведь на носу Новый год.

К счастью, оставшегося времени как раз хватит, чтобы привести все в порядок. Для этого не придется покупать дорогую химию и пользоваться едкими средствами. Вам понадобятся обычные апельсиновые корки.

Ни одна вещь в женском гардеробе не служит так же недолго, как капроновые колготки. Молния от сапога, неудачный стул, приветствие соскучившегося питомца — и вот на купленном только вчера изделии красуется дырка.

Не стоит сразу отправлять вещь в мусорное ведро, ведь она еще может пригодиться. Например, некоторые хозяйки оборачивают ей цветочные горшки. Это гарантирует, что вода впитается в материал, а не выльется из поддона.

После купания на поверхности ванны остается жирный налет, который трудно оттереть обычными средствами. А если отмыть плохо, то он закаменеет, и потом на чистку уйдет целый день.

Поэтому опытные хозяйки взяли за привычку проводить щадящую процедуру каждый раз после традиционного утреннего ритуала — кофепития. Дело в том, что после заваривания остается гуща, которая действует не хуже дорогого моющего средства.

Муравьям все равно, праздники на носу или же обычные будни, они продолжают разгуливать по кухне абсолютно безнаказанно. Хозяйкам даже порой гостей позвать стыдно, когда дома полчища насекомых.

Быстро сократить поголовье незваных гостей можно одним способом. Он не потребует ни денег, ни сил. Речь идет об обычном вазелине. Отследите, откуда в помещении появляются вредители, и намажьте им это место. Больше они туда шагу не ступят.

Майонез, конечно, продукт не полезный, но некоторые блюда без него просто невозможно представить. Перед употреблением важно убедиться, что соус качественный, иначе можно не только испортить еду, но и заработать пищевое отравление.

Роспотребнадзор рекомендует выбирать в магазине товар с минимальным сроком хранения. Это означает, что в качестве консервантов в нем выступает только уксус.