Как приготовить салат из кильки в томатном соусе

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отличная альтернатива «Мимозе».

Для того, чтобы удивить гостей кулинарными изысками, вовсе не обязательно тратиться на дорогие продукты. Роскошный салат можно приготовить из обычных консервов, которые почему-то всегда недооценивают хозяйки.

Для этого блюда понадобятся кильки в томатном соусе, яйца и несколько простых овощей. Справится с задачей даже самая неопытная хозяйка.

  • килька в томатном соусе, 1 бан.;
  • яйца, 2 шт.;
  • лук, 1 шт.;
  • картофель, 2 шт.;
  • морковь, 1 шт.;
  • майонез, 4 ст.л.;
  • масло подсолнечное, 1 ст.л.

Сварите картофель, морковь и яйца. Остудите и очистите.

Лук нашинкуйте. Разогрейте столовую ложку масла на небольшой сковороде и поджарьте овощ в течение 5-7 минут.

Соберите салат: выложите на плоское блюдо тертый картофель, размятую вилкой рыбу, морковь, лук и измельченные яйца. Каждый слой, кроме последнего, смажьте майонезом.