Пельмени — культовое блюдо русской кухни. Наверное, нет ни одного человека, который бы не любил их.
Классической начинкой принято считать мясной фарш. Но с картошкой и салом они получаются не менее аппетитными.
То, что нужно вашему организму после череды застолий.
На Новый год мы всегда готовим много, вкусно и сытно. Через неделю этого бесконечного «праздника живота» майонезные салаты, запеченное мясо и бесконечные закуски уже просто не лезут.
Для того, чтобы разгрузить желудок, а еще и утилизировать оставшиеся после застолий продукты, приготовьте суп «Копчушка». В зимний период это то, «что доктор прописал».
Очистить жир из духовки — задача довольно сложная, ведь под воздействием высоких температур он словно прирастает к ее стенкам. Справиться с пятнами помогают только моющие средства, причем в больших количествах.
Но после этого встает следующая проблема: как убрать запах химии, чтобы ей не пропахла вся еда. Первым делом нужно тщательно смыть остатки средства, проветрить духовку.
Запах у него не очень, но эффект превзойдет все ожидания.
Любого цветовода настигала эта беда: комнатное растение погибает, чахнет на глазах. И ничего не помогает. В этом случае есть лишь один способ спасти зеленого питомца.
Опытные хозяева знают, что есть чудодейственное средство. Делается оно следующим образом. Шесть яичных белков растворить в одном литре теплой воды. Оставить настаивать на неделю. Получившийся раствор размешать в десяти литрах воды.
Получается не только полезно, но и очень вкусно, вам и самим понравится.
Заставить детей съесть овощи — задача почти непосильная. Однако без витаминов подрастающему организму никак. Опытные мамы придумали хитрый способ, как все же внести в меню нужные продукты, причем незаметно для своего строптивого чада.
За несколько минут до готовности добавьте в суп необычный ингредиент. На финальных стадиях приготовления влейте в первое блюдо свежевыжатый овощной сок.
Все крайне просто, зато как аппетитно.
Такой овощ, как свекла, есть на любой кухне и приобретается едва ли не при каждой закупке продуктов. Ее привыкли добавлять в первые блюда, готовить из нее салаты. Но об одном варианте хозяйки все же забывают.
Оказывается, этот продукт может стать полноценным гарниром, если приготовить его по этому рецепту. Наверняка после новогодних праздников у вас как раз залежались пару лишних штук.
Краска не слезет, царапин не останется.
На кухонных столешницах, особенно из дерева, часто остается белый налет. Это происходит из-за постоянного контакта с водой.
Обычной влажной губкой эти пятна не удаляются. Но это не значит, что пора хвататься за агрессивные чистящие средства, ведь ими можно повредить покрытие так, что оно будет выглядеть очень старым и обшарпанным.
Родные обрадуются, увидев на столе пикантное угощение.
Иногда душа так и просит выставить на стол ароматные соленые огурцы. Однако не всегда есть время и желание долго возиться с засолкой.
В этом случае есть старый проверенный способ ускорить процесс их приготовления. Нужно обрубить концы с обеих сторон, а лучше проколоть огурцы вилкой в нескольких местах. Идеально совместить обе хитрости, тогда полакомиться домашней закуской можно будет в рекордно короткие сроки.
Продукт легко дождется своего звездного часа.
Руки в магазине так и потянулись к ананасу, а уже дома выяснилось, что пока что его и деть некуда? Надо сохранить экзотический фрукт до момента, когда близкие захотят пирогов или пирожных.
Для этого запомните старую поварскую хитрость. Чтобы плоды как можно дольше оставались сочными и спелыми, хранить их лучше вверх ногами в темном месте с хорошей вентиляцией. Они так быстрее созревают, но при этом лучше сохраняют свой вкус. Важно также оборвать все листья.
Можно смело закупать впрок, ничего страшного не случится.
Увядшая морковь — это не беда. Повезло, что этот овощ можно легко вновь сделать свежим и хрустящим. Для этого просто воспользуйтесь старой поварской хитростью, которая выручила не одно поколение домохозяек.
Если опустить продукт в емкость с холодной водой и с кусочками сырого картофеля на полчаса, то мягкий и уже начавший покрываться «морщинами» овощ быстро вернет себе аппетитную форму. Этот способ легко реанимирует также вялый сельдерей, картофель и редис.
