Как приготовить жареный рис с овощами

Рис
Рис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Рис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Готовится в два счета, главное, соблюдать последовательность ингредиентов.

Захотелось порадовать домочадцев чем-то вкусненьким, но все блюда уже приелись, что рагу, что котлеты? Тогда самое время перейти на азиатскую кухню: это и вкусно, и питательно, и необычно.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом жареного риса с овощами. Получится вкуснее, чем в японском ресторане.

 •••

Как почистить жалюзи при помощи кухонных щипцов

Жалюзи
Жалюзи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Жалюзи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Легкий и действенный способ.

Жалюзи забиваются пылью и грязью очень быстро. Не чистить их нельзя, ведь мы этим дышим.

Как сэкономить драгоценное время и не протирать тряпкой каждую часть конструкции? Наконец-то найден простой и быстрый метод. Поможет вещь, которая есть у вас на кухне.

 •••

Почему в СССР ели все подряд и не толстели

Застолье
Застолье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Застолье
Image source

Фото — Legion-media.ru

О красоте женщин Советского Союза до сих пор ходят легенды.

Рассматривая старые фотографии, можно заметить одну тенденцию: в СССР почти не было людей с лишним весом. Несмотря на то, что тогда диеты не пользовались популярностью, никто особо не полнел.

Причин у этого несколько. Многие современники отмечают, что тогда продукты были гораздо натуральнее. Не было фастфуда, а питаться бутербродами было попросту не принято. Еда была часто недостаточно питательна, и калорийность трапезы увеличивали при помощи хлеба.

 •••

Как избавиться от запаха на кухне с помощью уксуса

Запах
Запах
Image source

Фото — Legion-media.ru

Запах
Image source

Фото — Legion-media.ru

Нужна кастрюля и две минуты времени.

Кухонные запахи сбивают с ног? Если не хотите, чтобы на ароматы жареной рыбы или подгоревшего мяса сбежались все соседи, от амбре нужно срочно избавляться.

Убрать вонь можно без вытяжки. И окно открывать не придется, есть более простой и быстрый метод.

 •••

Как быстро приготовить куриный суп

Суп
Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Суп
Image source

Фото — Legion-media.ru

Станет самым популярным блюдом в вашей семье.

Этот простой рецепт — настоящее «секретное оружие» для хозяйки. Ведь он способен и ваше время сохранить, и не ударить по кошельку.

Речь идет о курином супе. Однако это не надоевшая всем вариация с лапшой. Вместо нее в бульон добавляется яйцо.

 •••

Как избавиться от муравьев с помощью приправ

Муравьи
Муравьи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Муравьи
Image source

Фото — Legion-media.ru

Неожиданное решение неприятной проблемы.

От домашних муравьев трудно избавиться. Они приходят на запах пищи, появляются возле раковин и кухонных шкафов.

Насекомые настолько мелкие, что их трудно даже раздавить. Что же делать, обливать всю квартиру химией? Оказывается, есть способ попроще.

 •••

Как приготовить яйца Орсини

Яйца Орсини
Яйца Орсини
Image source

Фото — Legion-media.ru

Яйца Орсини
Image source

Фото — Legion-media.ru

Завтрак с парижским шиком.

Французские завтраки давно покорили весь мир. Ведь даже из самых доступных продуктов местные шеф-повара способны приготовить настоящие деликатесы.

Это касается и куриных яиц, которыми сложно удивить. Однако блюдо под названием «Орсини» точно никого не оставит равнодушным. Даже знаменитый импрессионист Клод Моне был его страстным поклонником.

 •••

Как подкормить антуриум овсяными хлопьями

Антуриум
Антуриум
Image source

Фото — Legion-media.ru

Антуриум
Image source

Фото — Legion-media.ru

Стоит две копейки и дает результат сразу.

Чтобы антуриум зазеленел и зацвел как можно раньше, его нужно подкармливать. Но не химическими удобрениями, а простым натуральным средством.

Оно точно есть на вашей кухне. Кстати, для людей этот продукт тоже очень полезен.

 •••

Зачем в СССР обжаривали сухие макароны

Сухие макароны
Сухие макароны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сухие макароны
Image source

Фото — Legion-media.ru

Хитрость, которую и сегодня стоит взять на вооружение.

Многие помнят, что в советское время макароны перед варкой все поголовно обжаривали. И некоторые уверены, что таким образом хозяйки добивались более насыщенного вкуса. Однако все намного прозаичнее.

Оказывается, лапша в СССР изготавливались не из твердых сортов пшеницы, как сегодня, а из мягких. Поэтому зачастую после приготовления она превращалась в неаппетитное варево. И, чтобы сохранить форму, ее и подвергали дополнительной тепловой обработке.

 •••

Как работать с тестом, чтобы потом не отмывать от него стол

Процесс замешивания теста
Процесс замешивания теста
Image source

Фото — Legion-media.ru

Процесс замешивания теста
Image source

Фото — Legion-media.ru

От вас требуется только одно.

Тесто для пиццы, пирожков или слоек оставляет на столе следы, которые трудно убрать. Мука, смешанная с яйцом и маслом, намертво пристает к поверхности.

Раньше эту проблему решали просто: стол скоблили. Но это, во-первых, долго и трудно. Во-вторых, способ подходит только для натурального дерева. С ЛДСП и МДФ делать этого нельзя, вы лишь повредите покрытие.

 •••