Пикантная скумбрия будет отлично сочетаться с любым гарниром, особенно с отварным картофелем. Употреблять закуску можно уже на следующий день после засолки.

Понадобится:

• Скумбрия, 2 шт.,
• Лук, 1 шт.,
• Укроп, 20 г,
• Соль, 2 ст. л.,
• Сахар 1 ст. л.,
• Черный перец молотый, 0,3 ч. л.,
• Кориандр, 1 ч. л.,
• Лавровый лист, 2 шт.,
• Перец душистый 3 шт.,
• Вода, 100 мл,
• Подсолнечное масло, 100 мл,
• Уксус, 50 мл,
• Лимон по вкусу.

Ароматный тыквенный крем-суп придется по вкусу даже детям, которые только при одном виде воротят нос от плода. Готовится яство очень просто и быстро, а специи придадут ему особенный привкус.

Понадобится:

• Тыква, 500 г,
• Картофель, 7 шт.,
• Морковь, 1 шт.,
• Лук, 1 шт.,

Азу по-татарски станет отличным вариантом на ужин. Секрет этого блюда — в добавлении топленого мала, благодаря которому вкус картошки и мяса получится особенно вкусным.

Потребуется:

• 500 г говядины,
• 1 большая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 средних крепких соленых огурца,

Хрустящие маринованные яблоки на зиму станут палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, ведь их можно подавать в качестве закуски к мясу, а можно использовать при приготовлении десертов. Несколько секретов помогут сделать консервацию особенно вкусной.

Потребуется:

• Яблоко, 3 кг,
• Перец душистый, 14 шт,
• Гвоздика, 21 шт,

Домашнее сало намного вкуснее покупного, ведь в нем только те специи, которые нравятся именно вам. Приготовить такое не составит труда.

Потребуется:

• Сало, 800 г,
• Вода, 1 л,
• Соль, 1 ст. л.,
• Сахар, 1 ст. л.,
• Уксус, 2 ст. л.,

Песочное печенье — беспроигрышный вариант, который всегда придется кстати к чашке кофе или чая. Приготовить лакомство можно с любым вареньем — фантазия приветствуется.

Десерт получится очень бюджетным. Понадобится всего несколько ингредиентов:

• масло сливочное, 200 г,
• сахар, 150 г,
• соль щепотка,
• ванилин по вкусу,

«Ленивые» пирожки станут настоящим спасением для хозяйки, которая хочет порадовать близких свежей выпечкой, но времени стоять у плиты нет. Начинку для лакомства можно придумать любую, но вкуснее всего получается с мясной.

Понадобится:

• фарш любой, 400 г,
• картофель, 700 г,
• лук и помидор по 1 шт.,

Пирог со сливами украсит любой праздничный стол, а также подойдет в качестве дополнения к чаепитию на каждый день. Готовится такой десерт из минимального набора продуктов.

Понадобится:

• мука, 180 г,
• ванилин,
• соль щепотка,
• разрыхлитель, 0,5 ч. л,
• сахар, 60 г,

Есть ли что-то больнее в семейных отношениях, чем неблагодарность детей и квартирный вопрос? В жизни 77-летнего Григория Абрамовича наступил момент, когда все, что он строил и лелеял долгие годы, рухнуло в один момент. Родной сын выгнал его из дома, избитая жена попала в реанимацию, а надежды на помощь не осталось.

Маргарита Симоньян просто обожает большие застолья, где стол ломится от разных яств, но одной из любимых закусок у нее являются битые огурцы по-китайски. Рецептом она поделилась со своими подписчиками.

В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна не поленилась четко расписать все действия поочередно, чтобы людям было понятно, как готовить хрустящее лакомство. Изюминку огурцам придают пряные специи, которые не оставят равнодушным любителей остренького.