Рецепт морковно-апельсинового джема на зиму

Морковный джем
Морковный джем
Image source

Фото — Legion-media.ru

Морковный джем
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сладко-цитрусовый вкус точно понравится домашним.

Малина, клубника, смородина — все эти ягоды уже давно используются для варки варенья. Но даже такое привычное лакомство можно разнообразить, если заменить главный ингредиент на ярко-оранжевый овощ.

Морковь точно станет «звездной» основой для джема. Поверьте, родные и близкие захотят почаще устраивать чаепития со сладкими бутербродами.

 •••

Рецепт пастилы без духовки

Пастила
Пастила
Image source

Фото — Legion-media.ru

Пастила
Image source

Фото — Legion-media.ru

Это угощение потребует минимум времени и сил.

Сделать домашнюю пастилу без сушилки и духовки вполне реально, более того, она получится очень вкусной и ароматной. Готовка же займет пару дней.

Лучше всего сделать яблочную пастилу. В плодах содержится пектин, из-за чего угощение быстро загустеет.

 •••

Чтобы пожарить идеальный лук, его нужно слегка подсолить

Лук
Лук
Image source

Фото — Legion-media.ru

Лук
Image source

Фото — Legion-media.ru

Несколько советов помогут избежать частых ошибок.

Хозяйки жарят лук на сковороде чуть ли не ежедневно. Привычный и полюбившийся овощ добавляется практически во все первые и вторые блюда. Но даже в таком, казалось бы, простом процессе есть свои нюансы.

Кто-то жарит лук на растительном масле, а кто-то на сливочном. Правильнее всего делать это на подсолнечном. Так овощ лучше пожарится и не превратится в черные угольки.

 •••

Рецепт вкусного жаркого в микроволновой печи

Жаркое
Жаркое
Image source

Фото — Legion-media.ru

Жаркое
Image source

Фото — Legion-media.ru

Духовка не потребуется.

Приготовить жаркое за 10 минут вполне реально, если под рукой есть микроволновая печь. Именно там можно сделать быстрый обед или ужин так вкусно, что домашние даже не почувствуют подвоха.

Яство выходит очень бюджетным и простым. Насытиться вдоволь точно получится.

 •••

Рецепт запеченного в микроволновой печи картофеля на скорую руку

Картофель
Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Картофель
Image source

Фото — Legion-media.ru

Тратить время на готовку практически не придется.

Если времени на готовку совсем нет, а накормить домашних все же нужно, выручит микроволновая печь. Картофель там запечется всего за 10 минут, если правильно все сделать.

Удивительно, но даже такого короткого времени хватит, чтобы блюдо получилось очень ароматным, вкусным и не хуже, чем приготовленным в духовке.

 •••

Рецепт маринованной капусты со свеклой на зиму

Капуста со свеклой
Капуста со свеклой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Капуста со свеклой
Image source

Фото — Legion-media.ru

Закуска отлично дополнит праздничный стол.

Заготавливать на зиму можно не только огурцы с помидорами, как это делали еще бабушки и мамы. Сделать хрустящую закрутку можно и из белокочанной капусты со свеклой, которая, кстати, будет уже готова через сутки.

Для необычной заготовки нужно лишь полтора килограмма капусты, большая свекла и несколько зубчиков чеснока.

 •••

Рецепт оладьев из куриной печени на скорую руку

Оладьи из печени
Оладьи из печени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Оладьи из печени
Image source

Фото — Legion-media.ru

Закуску желательно подавать со сметаной и зеленью.

Привнести в семейный ужин нотку пикантности помогут оладьи. Да необычные, а из куриной печени. Закуску можно есть и в дополнение к основному блюду, и чтобы просто утолить голод на бегу.

Блюдо получается достаточно бюджетным, потому что субпродукты намного дешевле обычного мяса. Все остальное вы точно найдете у себя в холодильнике.

 •••

Рецепт вкусного пирожного к чаю на скорую руку

Печенье
Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Магазинные сладости вы точно перестанете покупать.

Приготовить невероятно вкусное печенье, которое будет в тысячу раз вкуснее магазинного, можно всего за 10 минут. Лакомство точно понравится и детям, и взрослым.

Удивительно, но нежный десерт можно сделать впрок. Оно отлично будет чувствовать себя в морозильной камере несколько дней, не потеряв своих вкусовых качеств.

 •••

Чтобы правильно пожарить грибы, их советуют вымочить в молоке

Грибы
Грибы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Грибы
Image source

Фото — Legion-media.ru

Эти знания точно пригодятся.

Осенью на кухнях у россиян все чаще и чаще можно учуять запах грибов. Жареные лесные дары можно подавать и как отдельный гарнир, и как добавку к мясу или рыбе. Но как их правильно пожарить, чтобы они не горчили и сохранили свой вкус? Учитывать нужно разные факторы.

Как оказалось, жарить на сковороде можно только шампиньоны, лисички, а также белые грибы, подберезовики, подосиновики, опята, маслята, вешенки.

 •••

Рецепт сырной закуски из лаваша на сковороде на скорую руку

Сырные палочки
Сырные палочки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Сырные палочки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Блюдо сметут до последней крошки.

Сырная закуска из лаваша отлично подойдет и на праздничный стол, и впишется в будничный завтрак. Хрустящая снаружи, но нежная внутри закуска покорит сердце даже самого привередливого гурмана.

Ингредиенты достаточно бюджетные, поэтому сильно по кошельку блюдо точно не ударит.

 •••