Какую начинку взять для котлет

Котлеты
Котлеты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гурманам на заметку.

Вареным яйцом в котлете уже никого не удивишь. Есть более удачный вариант, о котором многие хозяйки даже не слышали.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» личным опытом. Как объяснил эксперт, не стоит опасаться необычных экспериментов на кухне: в мясные изделия можно добавлять даже сыр с плесенью. Но это еще не все.

 •••

Как с помощью соли избавиться от горечи в свежесваренном кофе

Кофе
Кофе
Image source

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Image source

Фото — Legion-media.ru

Убедитесь сами.

Если кофе получился горьким, не спешите выливать его в раковину или разбавлять молоком. Напиток еще можно «спасти», причем довольно необычным способом.

Для этого понадобится немного соли. Причем сделать это, пока кофе еще не остыл.

 •••

Какое растение посадить дома тем, кто любит аромат ванили

Гименокаллис
Гименокаллис
Image source

Фото — Legion-media.ru

Гименокаллис
Image source

Фото — Legion-media.ru

И никаких ароматизаторов не нужно.

Тем, кто обожает запах ванили, теперь вовсе не обязательно тратиться на дорогие диффузоры. Достаточно завести дома необычный цветок — гименокаллис.

Растение очень быстро цветет и истончает нежный аромат. Перед покупкой нужно помнить, что зеленый питомец не любит просторных горшков, поэтому лучше выбирать «домик» поменьше.

 •••

Как приготовить котлеты из гречки и лука

Котлеты из гречки
Котлеты из гречки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Котлеты из гречки
Image source

Фото — Legion-media.ru

Все будут сыты и довольны.

Из «вчерашней» гречневой каши можно сделать фантастические котлеты. О том, что они без мяса, гости догадаются не сразу, а то и вовсе останутся в неведении.

К крупе нужно добавить всего один продукт и специи. Результат вас приятно удивит.

 •••

Как сварить золотистый бульон

Золотистый бульон
Золотистый бульон
Image source

Фото — Legion-media.ru

Золотистый бульон
Image source

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Многие дети не хотят есть суп из-за того, что бульон мутный и неаппетитный. Чтобы горячее получилось как с «картинки», нужно добавить при варке всего один ингредиент.

Золотистым бульон сделает обычная луковица. Но варить с мясом нужно неочищенный овощ.

 •••

Мясников рассказал, зачем мыть яйца

Мытье яиц
Мытье яиц
Image source

Фото — Legion-media.ru

Мытье яиц
Image source

Фото — Legion-media.ru

Простое правило убережет от многих заболеваний.

Спорам о том, нужно ли мыть яйца перед приготовлением, пришел конец. Свое экспертное мнение высказал доктор Александр Мясников.

В эфире программы «О самом главном» на телеканале «Россия 1» он обсудил этот важный вопрос с шеф-поваром Глебом Астафьевым.

 •••

Что делать, если печенье пригорело

Печенье
Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Image source

Фото — Legion-media.ru

Способ прост, как и все гениальное.

Выпечка может тут же подгореть, если хозяйка отвлеклась всего на несколько минут. Не спешите по новой замешивать тесто.

Никто даже не заметит, что с печеньем было что-то не так. Поможет обычная терка.

 •••

Рецепт сочных татарских элешей

Элеш
Элеш
Image source

Фото — Legion-media.ru

Элеш
Image source

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы будут в восторге.

Сочные татарские пирожки мы привыкли есть только в кафе или покупать в булочных. Однако их весьма просто сделать дома — справится любая хозяйка.

Шеф-повар Александр Растунин поделился с порталом «Вкусно+» простым рецептом. С тестом придется немного повозиться, но результат однозначно того стоит.

 •••

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Image source

Фото — Legion-media.ru

Что нужно сделать, чтобы герань пышно зацвела
Image source

Фото — Legion-media.ru

Метод работает на «ура».

Герань — достаточно неприхотливое растение. Несмотря на это, она нечасто радует хозяев своей пышной «шапкой» цветов.

Чтобы не наблюдать изо дня в день «лысый» куст, надо правильно подрезать зеленого «питомца». Сделать это нужно с помощью канцелярского ножа, предварительно продезинфицировав его в марганцовке.

 •••

Как сварить яйцо пашот

Яйцо пашот
Яйцо пашот
Image source

Фото — Legion-media.ru

Яйцо пашот
Image source

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте непременно.

Яичница и омлет — прошлый век. Приготовить полезный завтрак можно и без использования масла со сковородой.

Ваши домочадцы будут приятно удивлены, увидев на тарелках яйца пашот. Ведь именно их подают в ресторанах.

 •••