Одно движение может испортить блюдо.
Идеальный плов может приготовить далеко не каждая хозяйка. У многих он то превращается в кашу с мясом, то пригорает.
Шеф-повар Антон Сальников, беседуя с порталом «Вкусно+», рассказал, в чем основная ошибка. Она заключается в постоянном помешивании риса.
Встречать его нужно с распростертыми объятиями.
На вашем участке завелась куница и стала совершать набеги на курятник? Выпроводить этого хищника достаточно просто.
Нужно лишь намазать стены сарая дегтем. Его запах будет отпугивать зверька, и к птицам он больше даже носа не сунет.
Самое то для первых дней весны.
Мясистая, сочная тыква выглядит очень аппетитно. Однако не каждая хозяйка решится ее приготовить: это сложное блюдо легко испортить.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не бояться и начать с тыквенного варенья. Готовится оно очень просто, ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Даже новичок в кулинарии справится запросто.
Мотайте на ус и делайте правильные выводы.
Нередко на луковых перьях дачники замечают желтые пятна. Чаще всего происходит это по трем причинам, рассказал садовод Александр Макарский.
Прежде всего, желтизна может возникать из-за дефицита азота, фосфора и калия. Решается это внесением сбалансированных азотных удобрений, отметил эксперт в беседе с порталом «Вкусно+».
Возьмите на заметку эту поварскую хитрость.
Недостаточно просто нарезать овощи кубиками одинакового размера, чтобы получилось вкусное блюдо. Нужно еще и правильным образом их подготовить.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что привычная нам термообработка ослабляет вкус ингредиентов. Поэтому лучше всего обзавестись пароваркой. Или хотя бы взять за правило всегда варить овощи в кожуре.
Два проверенных метода борьбы от опытного садовода.
Кроты на дачных участках — частые гости. Однако огородники таким посетителям, мягко говоря, не рады.
Ведь они способны уничтожить большую часть заботливо посаженных корнеплодов. Поэтому вопрос — как же от этих зверьков избавиться — никогда не теряет актуальности.
К сожалению, такое происходит повсеместно.
Многие хозяйки предпочитают продукты с рынка. Как правило, они гораздо свежее и дешевле, без магазинных накруток.
Правда, часто продавцы обвешивают людей. Адвокат Сергей Черский в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, имеет ли смысл что-то предпринимать, если вы стали жертвой такого обмана.
Каждая запасливая хозяйка хоть раз в жизни, да обнаруживала в морозильной камере «забытые» продукты. За это время они уже превратились в глыбу льда. И если мясо можно спасти, то пельмени слипаются намертво.
Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» предупредил, что разделить их во время варки не получится. Вы просто испортите продукт. Единственный выход — дать оттаять, а потом аккуратно разобрать по одному.
Опытный садовод раскрыл свой секрет.
В погоне за большими кабачками дачники используют все возможные методы стимулирования их роста. Нередко прибегают и к советам из Интернета.
Так, некоторые пользователи Сети рекомендуют поливать овощ настоем луковой шелухи. Однако садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что не стоит переоценивать возможности этого средства.
Возможно, ситуация хуже, чем вы думали.
Положили в холодильник огурцы и помидоры, а достали неаппетитное перемерзшее нечто. Знакомая ситуация?
Причина кроется совсем не в том, что вы слишком сильно выкрутили терморегулятор. Скорее всего, технике нужен ремонт. В беседе с порталом «Вкусно+» мастер по ремонту бытовой техники Михаил Обухов объяснил, почему пища в рефрижераторе превращается в лед.
