Как добавить яйцо в суп «паутинкой»

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получится даже у новичка в кулинарии.

Яичные супы получаются не только нежными, но и очень сытными. В такие первые блюда можно даже не добавлять картофель.

Однако нужно правильно ввести яйца в бульон. Тогда будет и красиво, и вкусно. Делать это нужно за несколько минут до окончания готовки — не раньше.

 •••

Почему редис «уходит» в ботву

Редис
Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте, ведь посадки не за горами.

Посадили редис, а урожая так и не дождались: выросла лишь ботва? У такого явления может быть сразу несколько причин, рассказал садовод Александр Макарский.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт отметил, что часто это происходит из-за посадки овоща в чересчур плотную или слишком богатую азотом почву. Это может стимулировать рост листьев в ущерб развитию корнеплодов.

 •••

Почему не плодоносит жимолость

Жимолость
Жимолость
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жимолость
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт пролил свет на проблему.

Жимолость зреет одной из первых. Однако многие дачники ягод много лет в упор не видят: кустарник цветет, а плодов не дает.

Происходит это из-за двух ошибок в уходе, рассказал в беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Макарский. И первая из них — неправильный выбор места посадки.

 •••

За какие растения могут оштрафовать дачников

Садовница
Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Садовница
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неожиданное дополнение к списку, где уже есть осот и одуванчики.

За сорняки дачников могут оштрафовать: административную ответственность предусматривает ст. 10.1 КоАП. Однако понятие «вредной травы» куда шире, чем предполагали многие огородники.

В «черный список» попали не только борщевик и мак-самосейка, но и на первый взгляд безобидные растения. В беседе с порталом «Вкусно+» адвокат Андрей Алешкин рассказал, что нужно обязательно выпалывать с участка.

 •••

Как избавиться от инея в морозильной камере

Морозильная камера
Морозильная камера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морозильная камера
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мастер по ремонту опроверг бесполезный совет.

В Интернете есть много лайфхаков, которые должны помочь справиться с наледью в морозильной камере. Часто советуют смазать чем-нибудь стенки рефрижератора — например, спиртом или глицерином.

Мастер по ремонту бытовой техники Олег Батраев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, почему так делать не стоит. И откуда берется иней в охлаждающем приборе.

 •••

Можно ли пробовать в магазинах орехи и конфеты на развес

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кроме того, это очень некультурно.

Наверное, вы видели в магазине хитрых покупателей, которые предпочитают попробовать продукт, прежде чем его покупать. Они, никого не стесняясь, запускают руки прямо в корзины с товарами на развес.

Обычно это орехи, конфеты, сухофрукты. Сопредседатель союза потребителей РФ, юрист Алексей Койтов в беседе с порталом «Вкусно+» подчеркнул, что делать так категорически нельзя. Даже если это всего одна изюминка или конфета, человек может ее есть только после того, как оплатит.

 •••

Какие пятна нельзя отстирывать в горячей воде

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше искоренить ошибку раз и навсегда.

Существует миф, что пятна нужно застирывать максимально горячей водой. Однако далеко не все загрязнения можно убрать именно так. Некоторые, наоборот, «прилипнут» к ткани намертво.

В беседе с порталом «Вкусно+» Любовь Гончарова, автор блога «Любовь и лайфхаки. Полезные советы», рассказала, какие вещи лучше не обваривать кипятком. Список немаленький.

 •••

Зачем добавлять фасоль в борщ

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многое потеряете, если не попробуете.

Существует множество вариантов приготовления борща. Особняком стоит рецепт с добавлением фасоли. Многие хозяйки даже не представляют, как включить ее в состав этого и без того сложного блюда.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал приготовить бобы отдельно и добавить их, например, в конце варки. Так они дадут свой вкус и удачно дополнят кулинарную композицию. Бульон получится гуще и насыщеннее.

 •••

Как не дать хлебу заплесневеть в хлебнице

Хлеб
Хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выбрасывать рука не поднимается.

Часто хлеб уже через пару дней после покупки покрывается плесенью. Почему же свежий продукт так быстро портится?

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что дело в дрожжах. Из-за них срок годности выпечки ограничен. Однако продлить его можно, если изменить условия хранения.

 •••

Как растить клубнику в садах

Клубника
Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Клубника
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет от агронома перевернет ваши представления о садоводстве.

Клубнику выращивать непросто. Новые кусты нужно подсаживать каждые два года, иначе о сладких ягодах можно забыть.

В беседе с порталом «Вкусно+» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, как ухаживать за «делянкой», чтобы не пришлось постоянно покупать молодую рассаду. Секрет оказался прост.

 •••